Suc de maduixa ecològic en pols
El suc de maduixa orgànica en pols és una forma seca i en pols de suc de maduixa orgànica.S'elabora extraient el suc de maduixes ecològiques i després assecant-lo amb cura per obtenir una pols fina i concentrada.Aquesta pols es pot reconstituir en forma líquida afegint aigua i es pot utilitzar com a aromatitzant o colorant natural en diverses aplicacions d'aliments i begudes.A causa de la seva naturalesa concentrada, la nostra pols de suc de maduixa amb certificació NOP pot proporcionar el sabor i la nutrició de les maduixes fresques en una forma convenient i estable.
| nom del producte | Suc de maduixa ecològicPowder | Botànica Font | Fragaria × ananassa Duch |
| Part utilitzada | Fruit | Lot núm. | ZL20230712PZ |
| ANÀLISI | ESPECIFICACIÓ | RESULTATS | PROVA MÈTODES |
| Química Física Control | |||
| Personatges/Aparença | Pols fina | Conforma | Visual |
| Color | Rosa | Conforma | Visual |
| Olor | Característic | Conforma | Olfactiu |
| Gust | Característic | Conforma | Organolèptic |
| Anàlisi de la mida de la malla/tamís | 100% passat 60 malla | Conforma | USP 23 |
| Solubilitat (en aigua) | Soluble | Conforma | Especificació interna |
| Absorbència màxima | 525-535 nm | Conforma | Especificació interna |
| Densitat a granel | 0,45 ~ 0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Densímetre |
| pH (solució a l'1%) | 4.0~5.0 | 4,65 | USP |
| Pèrdua en l'assecat | NMT5,0% | 3,50% | 1 g/105 ℃/2 hores |
| Cendres totals | NMT 5,0% | 2,72% | Especificació interna |
| Metalls pesants | NMT 10 ppm | Conforma | ICP/MS<231> |
| Dirigir | <3,0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsènic | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Cadmi | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Mercuri | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Residus de plaguicides | Complir els requisits | Conforma | USP<561> i EC396 |
| Control de microbiologia | |||
| Recompte total de plaques | ≤5.000 ufc/g | 350 ufc/g | AOAC |
| Llevat total i motlle | ≤300 ufc/g | <50 ufc/g | AOAC |
| E.Coli. | Negatiu | Conforma | AOAC |
| Salmonel·la | Negatiu | Conforma | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Negatiu | Conforma | AOAC |
| Embalatge i Emmagatzematge | Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.Emmagatzemar en un recipient ben tancat Lluny de la humitat. |
| Prestatge La vida | Dos anys si està segellat i emmagatzemat lluny de la llum solar directa. |
(1)Certificació orgànica:Assegureu-vos que la pols està feta de maduixes de cultiu ecològic, certificades per un organisme de certificació ecològica acreditat.
(2)Sabor i color naturals:Destaqueu la capacitat de la pols per proporcionar sabor i color natural de maduixa a diversos productes alimentaris i begudes.
(3)Estabilitat de prestatge:Destaqueu la llarga vida útil i l'estabilitat de la pols, la qual cosa la converteix en un ingredient convenient per als fabricants per emmagatzemar i utilitzar.
(4)Valor nutricional:Promou els beneficis nutricionals naturals de les maduixes, com la vitamina C i els antioxidants, conservats en pols.
(5)Aplicacions versàtils:Mostra la capacitat de la pols d'utilitzar-se en diversos productes, com ara begudes, productes de forn, productes lactis i suplements nutricionals.
(6)Solubilitat:Ressaltar la solubilitat de la pols en aigua, permetent una fàcil reconstitució i incorporació a les formulacions.
(7)Etiqueta neta:Destaqueu que la pols està lliure d'additius artificials i conservants atractius per als consumidors que busquen productes nets.
(1) Ric en vitamina C:Proporciona una font natural de vitamina C, que recolza la funció immune i la salut de la pell.
(2)Poder antioxidant:Conté antioxidants que ajuden a combatre els radicals lliures i reduir l'estrès oxidatiu del cos.
(3)Suport digestiu:Pot oferir fibra dietètica, afavorint la salut digestiva i la regularitat.
(4)Hidratació:Això pot contribuir a la hidratació quan es barreja amb begudes, donant suport a la funció corporal general.
(5)Augment de nutrients:Ofereix una manera còmoda d'afegir els nutrients de les maduixes a diverses receptes i dietes.
(1)Aliments i begudes:S'utilitza en batuts, iogurts, productes de fleca i suplements nutricionals.
(2)Cosmètics:Incorporat als productes de cura de la pell per les seves propietats antioxidants i il·luminadores de la pell.
(3)Farmacèutics:S'utilitza com a ingredient natural en suplements dietètics i aliments funcionals.
(4)Nutracèutics:Formulat en productes centrats en la salut, com ara begudes energètiques o substituts d'àpats.
(5)Servei de menjar:S'aplica a la producció de begudes aromatitzades, postres i gelats.
Aquí teniu una breu visió general del flux del procés de producció de suc de maduixa orgànica en pols:
(1) Collita: les maduixes orgàniques fresques es recullen al màxim de maduració.
(2) Neteja: les maduixes es netegen a fons per eliminar la brutícia i els residus.
(3) Extracció: El suc s'extreu de les maduixes mitjançant un procés de premsat o suc.
(4) Filtració: el suc es filtra per eliminar la polpa i els sòlids, donant lloc a un líquid clar.
(5) Assecat: el suc s'asseca per aerosol o liofilitza per eliminar la humitat i crear una forma en pols.
(6) Embalatge: el suc en pols s'envasa en contenidors adequats per a la seva distribució i venda.
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
Suc de maduixa ecològic en polsestà certificat pels certificats USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
