Suc de maduixa orgànic en pols
El suc de maduixa en pols orgànic és una forma seca i en pols de suc de maduixa orgànic. Es fa extraient el suc de maduixes orgàniques i després assecant-lo amb cura per produir una pols fina i concentrada. Aquesta pols es pot reconstituir en forma líquida afegint-hi aigua i es pot utilitzar com a aromatitzant o colorant natural en diverses aplicacions d'aliments i begudes. A causa de la seva naturalesa concentrada, el nostre suc de maduixa en pols amb certificació NOP pot proporcionar el sabor i la nutrició de les maduixes fresques en una forma convenient i estable a la llum.
| Nom del producte | Suc de maduixa orgànicPpols | Botànica Font | Fragaria × ananassa Duch |
| Part utilitzada | Fruït | Número de lot | ZL20230712PZ |
| ANÀLISI | ESPECIFICACIÓ | RESULTATS | PROVA MÈTODES |
| Química Física Control | |||
| Personatges/Aparença | pols fina | Conforme | Visual |
| Color | Rosa | Conforme | Visual |
| Olor | Característica | Conforme | Olfactori |
| Gust | Característica | Conforme | organolèptic |
| Anàlisi de la mida de la malla/tamís | 100% de passada de malla 60 | Conforme | USP 23 |
| Solubilitat (en aigua) | Soluble | Conforme | Especificació interna |
| Absorbància màxima | 525-535 nm | Conforme | Especificació interna |
| Densitat a granel | 0,45~0,65 g/cm³ | 0,54 g/cc | Densímetre |
| pH (d'una solució a l'1%) | 4.0~5.0 | 4,65 | USP |
| Pèrdua per assecatge | NMT5.0% | 3,50% | 1 g/105 ℃/2 hores |
| Cendres totals | NMT 5,0% | 2,72% | Especificació interna |
| Metalls pesants | NMT10ppm | Conforme | ICP/MS<231> |
| Plom | <3.0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsènic | <2.0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Cadmi | <1.0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Mercuri | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Residus de pesticides | Complir els requisits | Conforme | USP<561> i EC396 |
| Control de la microbiologia | |||
| Recompte total de plaques | ≤5.000 ufc/g | 350 ufc/g | AOAC |
| Llevat i floridura totals | ≤300 ufc/g | <50 ufc/g | AOAC |
| E. coli. | Negatiu | Conforme | AOAC |
| Salmonel·la | Negatiu | Conforme | AOAC |
| Estafilococ daurat | Negatiu | Conforme | AOAC |
| Embalatge i Emmagatzematge | Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior. Conservar en un recipient ben tancat i allunyat de la humitat. |
| Prestatge Vida | Dos anys si es tanca i s'emmagatzema allunyat de la llum solar directa. |
(1)Certificació orgànica:Assegureu-vos que la pols estigui feta de maduixes de cultiu orgànic, certificades per un organisme de certificació orgànica acreditat.
(2)Sabor i color naturals:Destaqueu la capacitat de la pols per proporcionar un sabor i color natural de maduixa a diversos productes alimentaris i begudes.
(3)Estabilitat a la prestatgeria:Destaqueu la llarga vida útil i l'estabilitat de la pols, convertint-la en un ingredient convenient per als fabricants per emmagatzemar i utilitzar.
(4)Valor nutricional:Promoure els beneficis nutricionals naturals de les maduixes, com ara la vitamina C i els antioxidants, conservades en pols.
(5)Aplicacions versàtils:Mostra la capacitat de la pols per ser utilitzada en diversos productes, com ara begudes, productes de forn, productes lactis i suplements nutricionals.
(6)Solubilitat:Destacar la solubilitat de la pols en aigua, permetent una fàcil reconstitució i incorporació a les formulacions.
(7)Etiqueta neta:Cal destacar que la pols no conté additius ni conservants artificials, cosa que atrau els consumidors que busquen productes amb etiqueta neta.
(1) Ric en vitamina C:Proporciona una font natural de vitamina C, que afavoreix la funció immunitària i la salut de la pell.
(2)Poder antioxidant:Conté antioxidants que ajuden a combatre els radicals lliures i redueixen l'estrès oxidatiu del cos.
(3)Suport digestiu:Pot aportar fibra dietètica, cosa que promou la salut digestiva i la regularitat.
(4)Hidratació:Això pot contribuir a la hidratació quan es barreja amb begudes, afavorint la funció corporal general.
(5)Impuls de nutrients:Ofereix una manera convenient d'afegir els nutrients de les maduixes a diverses receptes i dietes.
(1)Menjar i begudes:S'utilitza en batuts, iogurt, productes de fleca i suplements nutricionals.
(2)Cosmètics:Incorporat en productes per a la cura de la pell per les seves propietats antioxidants i aclaridores de la pell.
(3)Productes farmacèutics:S'utilitza com a ingredient natural en suplements dietètics i aliments funcionals.
(4)Nutracèutics:Formulat en productes centrats en la salut, com ara begudes energètiques o substituts d'àpats.
(5)Servei d'alimentació:Aplicat en la producció de begudes aromatitzades, postres i gelats.
Aquí teniu un breu resum del flux del procés de producció de suc de maduixa en pols orgànic:
(1) Collita: Les maduixes orgàniques fresques es cullen en el seu punt òptim de maduració.
(2) Neteja: Les maduixes es netegen a fons per eliminar la brutícia i les restes.
(3) Extracció: El suc s'extreu de les maduixes mitjançant un procés de premsat o espremut.
(4) Filtració: El suc es filtra per eliminar la polpa i els sòlids, donant com a resultat un líquid clar.
(5) Assecat: El suc s'asseca per polvorització o liofilització per eliminar la humitat i crear una forma en pols.
(6) Envasament: El suc en pols s'envasa en recipients adequats per a la seva distribució i venda.
Express
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil per recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Es necessita un agent de despatx professional amb servei port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent de despatx professional per a serveis d'aeroport a aeroport
Suc de maduixa orgànic en polsestà certificat pels certificats USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
