Sèsam negre en pols orgànic
Sèsam negre en pols orgànicés una pols fina feta de llavors de sèsam negre orgàniques (Sesamum indicum L) moltades amb cura. Cultivades sense l'ús de pesticides nocius ni fertilitzants sintètics, aquestes llavors són una font rica de nutrients essencials com ara proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals. El procés de mòlta transforma les llavors senceres en una pols suau i versàtil que conserva el sabor i l'aroma naturals de fruits secs de les llavors.
El sèsam negre en pols orgànic és un ingredient popular en una varietat d'aplicacions culinàries i de benestar. A la cuina, es pot afegir a batuts, productes de forn, cereals i salses per millorar el sabor i el valor nutricional. El seu alt contingut en calci el converteix en un gran complement per a les dietes basades en plantes. En l'àmbit del benestar, el sèsam negre en pols s'utilitza sovint en la medicina tradicional pels seus possibles beneficis per a la salut, que poden incloure la promoció de la salut del cabell, la millora de la complexió de la pell i el suport a la salut òssia.
| Nom del producte: | Extracte de sèsam negre | Nom botànic: | Sèsam indicum | ||||
| Origen del material: | Xina | Part utilitzada: | Llavor | ||||
| Anàlisi | Especificació | Mètode de referència | |||||
| Prova física | |||||||
| -Aparença | pols blanca | Visual | |||||
| -Olor i gust | Característica | organolèptic | |||||
| -Mida de partícula | 95% a 80 malles | Cribratge | |||||
| Prova química | |||||||
| -Assaig | ≥ 90.000% | HPLC | |||||
| -Contingut d'humitat | ≤ 5.000 % | 3 g/105 °C/2 hores | |||||
| Metalls pesants | |||||||
| Metalls pesants totals | ≤ 10,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Arsènic (As) | ≤ 1,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Plom (Pb) | ≤ 1,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Cadmi (Cd) | ≤ 1,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Mercuri (Hg) | ≤ 0,50 ppm | ICP-MS | |||||
| Prova microbiològica | |||||||
| -Recompte total de plaques | ≤ 103 ufc/g | AOAC 990.12 | |||||
| -Llevat i floridura totals | ≤ 102 ufc/g | AOAC 997.02 | |||||
| -Escherichia coli | Negatiu/10 g | AOAC 991.14 | |||||
| -Staphyloccus aureus | Negatiu/10 g | AOAC 998.09 | |||||
| -Salmonel·la | Negatiu/10 g | AOAC 2003.07 | |||||
| Conclusió: Conforme a les especificacions. | |||||||
| Emmagatzematge: En un lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de la llum intensa i la calor. Vida útil: 2 anys si s'emmagatzema correctament. | |||||||
Com a productor líder de sèsam negre en pols orgànic, ens enorgullim d'oferir un producte superior que compleix amb els més alts estàndards de qualitat. Els nostres punts forts i avantatges principals del producte es destaquen a continuació:
1. Matèries primeres de primera qualitat
Cultiu orgànic:El nostre sèsam negre en pols està fet de llavors de sèsam 100% orgàniques. Cultivades sense l'ús de pesticides químics, fertilitzants ni organismes modificats genèticament, les nostres llavors de sèsam són naturals i pures. El cultiu orgànic garanteix un perfil nutricional ric i l'absència de residus químics nocius, salvaguardant la salut del consumidor.
Seleccioneu les varietats:Seleccionem acuradament varietats de sèsam negre premium conegudes pel seu alt rendiment, valor nutricional excepcional i sabor deliciós. Una selecció i proves rigoroses garanteixen que cada llavor de sèsam compleixi els nostres estrictes estàndards de qualitat.
2. Processament avançat
Torrat a baixa temperatura:El nostre procés de torrat a baixa temperatura preserva el contingut nutricional i l'aroma natural del sèsam negre. Aquest mètode evita la pèrdua de nutrients i l'oxidació de l'oli causada pel processament a alta temperatura, garantint una qualitat i un sabor superiors.
Mòlta fina:Utilitzant equips de mòlta avançats, produïm una pols ultrafina que passa per un sedàs de malla 80. Aquesta textura fina millora la solubilitat i l'absorció, cosa que la fa adequada per a diverses aplicacions alimentàries i per al consum directe.
Control de qualitat rigorós:Durant tot el procés de producció, ens adherim a uns estàndards estrictes de control de qualitat. Des de l'obtenció de matèries primeres fins a l'envasament del producte acabat, cada pas se sotmet a proves rigoroses per garantir el compliment dels estàndards de seguretat alimentària i els requisits de certificació orgànica.
3. Nutrició abundant
Alt contingut en nutrients:La nostra pols de sèsam negre orgànic està plena de nutrients essencials, com ara àcids grassos insaturats, proteïnes, vitamina E, calci, ferro i zinc. Aquests nutrients proporcionen beneficis significatius per a la salut del cor, la salut dels ossos, la salut de la pell i els cabells i la funció immunitària.
Aroma natural conservada:La torrada a baixa temperatura i la mòlta fina preserven el ric sabor a fruits secs del sèsam negre, cosa que fa que la nostra pols sigui ideal per a diverses aplicacions alimentàries i per al consum directe.
4. Gamma de productes diversa
Especificacions múltiples:Oferim una varietat d'especificacions, incloent-hi opcions desgreixades i sense desgreixades, per satisfer les diverses necessitats dels consumidors i les empreses. Tant si és per a ús domèstic com per a ús comercial, tenim el producte adequat per a vosaltres.
Personalització:Oferim serveis personalitzats per satisfer les necessitats específiques dels clients. Això inclou l'addició d'altres components nutricionals com ara biotina i complex vitamínic B per abordar necessitats de salut particulars.
5. Desenvolupament sostenible
Embalatge ecològic:Fem servir materials respectuosos amb el medi ambient per als nostres embalatges, minimitzant així el nostre impacte ambiental. Els nostres embalatges són estèticament agradables i pràctics per a l'emmagatzematge i l'ús.
Responsabilitat social:Estem compromesos amb el desenvolupament sostenible, donant suport a l'agricultura orgànica i a les comunitats locals. A través de l'agricultura orgànica i les pràctiques de comerç just, ajudem els agricultors a augmentar els seus ingressos i promovem el creixement econòmic local.
6. Reputació de la marca
Certificació orgànica:Els nostres productes han estat sotmesos a una rigorosa certificació orgànica, que garanteix la qualitat i la seguretat. Els consumidors poden comprar i utilitzar la nostra pols de sèsam negre orgànic amb confiança.
Reputació positiva:El nostre compromís amb la qualitat dels productes i un servei excel·lent ens ha guanyat una sòlida reputació al mercat. Els comentaris positius dels clients milloren encara més la credibilitat de la nostra marca.
7. Innovació i Recerca
Millora contínua:Invertim en recerca i desenvolupament per millorar contínuament els nostres processos de producció i les formulacions de productes, garantint que els nostres productes es mantinguin a l'avantguarda de la indústria. Mitjançant la col·laboració amb institucions de recerca i experts en nutrició, desenvolupem productes encara millors i més saludables.
Desenvolupament de nous productes:Desenvolupem activament nous productes com ara extracte de sèsam negre i suplements de salut de sèsam negre per satisfer les necessitats en constant evolució del mercat.
Àcids grassos
El sèsam negre en pols és ric en àcids grassos insaturats, en particular àcid linolènic i àcid oleic. Aquests greixos insaturats són crucials per a la salut humana. Per exemple, l'àcid linolènic, un àcid gras essencial, es pot convertir al cos humà en DHA (àcid docosahexaenoic) i EPA (àcid eicosapentaenoic), que tenen un paper vital en el desenvolupament cerebral i visual. L'àcid oleic, en canvi, ajuda a reduir els nivells de colesterol a la sang i prevé les malalties cardiovasculars.
Proteïna
El sèsam negre en pols és una font de proteïnes vegetals d'alta qualitat. Conté una quantitat significativa de proteïnes, que estan compostes per diversos aminoàcids essencials que el cos humà necessita. Aquests aminoàcids es poden absorbir i utilitzar per sintetitzar proteïnes que són essencials per mantenir músculs, pell i cabell sans.
Vitamines i minerals
La pols de sèsam negre és abundant en vitamina E, un potent antioxidant que pot eliminar els radicals lliures i retardar l'envelliment cel·lular. A més, conté minerals com el calci, el ferro i el zinc. El calci és essencial per a uns ossos i unes dents sans; el ferro és un component crucial de l'hemoglobina i ajuda a prevenir l'anèmia; el zinc participa en la síntesi de nombrosos enzims i juga un paper vital en el sistema immunitari i el creixement.
El sèsam negre en pols orgànic ofereix una àmplia gamma de beneficis per a la salut, cosa que el converteix en un complement valuós per a una dieta equilibrada. Aquí teniu un desglossament detallat dels seus avantatges nutricionals:
1. Propietats antioxidants
Reducció de l'estrès oxidatiu: Ric en antioxidants com la sèsamina i el sèsammol, el sèsam negre en pols ajuda a mitigar l'estrès oxidatiu, reduint el dany a les cèl·lules causat pels radicals lliures, prevenint així malalties cròniques i alentint l'envelliment.
2. Salut cardíaca
Reduir el colesterol: els compostos fenòlics de la pols de sèsam negre contribueixen a reduir els nivells de colesterol total i colesterol LDL ("dolent"), disminuint així el risc d'aterosclerosi i malalties cardiovasculars.
Ric en magnesi: El magnesi, un mineral crucial per a la salut del cor, és abundant en la pols de sèsam negre. Ajuda a mantenir la salut vascular, regular la pressió arterial, prevenir la hipertensió i promou la relaxació muscular, reduint els espasmes.
3. Salut digestiva
Alt contingut en fibra dietètica: el sèsam negre en pols és una excel·lent font de fibra dietètica, que promou la regularitat intestinal, prevé el restrenyiment i afavoreix un sistema digestiu saludable.
4. Salut de la pell i el cabell
Ric en vitamina E: la vitamina E, un potent antioxidant, protegeix la pell dels danys dels raigs UV, redueix les arrugues i manté l'elasticitat i la resplendor de la pell.
Afavoreix la salut del cabell: els nutrients de la pols de sèsam negre promouen el creixement del cabell, milloren la brillantor i redueixen la caiguda del cabell.
5. Nivells d'energia
Ric en vitamina B1: La tiamina (vitamina B1) de la pols de sèsam negre ajuda a convertir els aliments en glucosa, proporcionant energia al cos. És ideal per consumir al matí o després de fer exercici.
6. Funció cerebral i estat d'ànim
Ric en triptòfan: el triptòfan, un aminoàcid que es troba a la pols de sèsam negre, ajuda a sintetitzar el neurotransmissor serotonina, millorant l'estat d'ànim i la qualitat del son.
Ric en vitamina B6, folat, etc.: Aquests nutrients són essencials per a la salut i la funció cerebral, millorant la memòria i la concentració.
7. Regulació del sucre en sang
Ric en fibra i proteïnes: El contingut de fibra i proteïnes de la pols de sèsam negre ajuda a regular els nivells de sucre en sang, prevenint la resistència a la insulina. És adequat per a persones amb diabetis o amb risc de desenvolupar-la.
8. Efectes antiinflamatoris
Redueix la inflamació: La sèsamina i altres antioxidants de la pols de sèsam negre tenen propietats antiinflamatòries, cosa que redueix la inflamació del cos. Això és particularment beneficiós per a aquells que pateixen afeccions inflamatòries com l'artritis.
9. Salut òssia
Ric en calci, magnesi i zinc: aquests minerals són crucials per al creixement i la salut dels ossos, i ajuden a prevenir fractures i osteoporosi.
10. Suport al sistema immunitari
Ric en zinc i vitamina E: Aquests nutrients milloren el sistema immunitari, augmentant la resistència del cos a les malalties i les infeccions.
11. Salut ocular
Medicina tradicional xinesa: Es creu que la pols de sèsam negre en la medicina tradicional xinesa nodreix el fetge, millorant indirectament la salut ocular i prevenint problemes de visió com la visió borrosa.
La pols de sèsam negre té una àmplia gamma d'aplicacions. Aquí teniu algunes de les àrees principals:
1. Processament d'aliments
Productes de forn:El sèsam negre en pols s'utilitza habitualment en pa, galetes, pastissos i altres productes de forn. Millora el sabor i el valor nutricional, millorant la competitivitat del producte. Per exemple, les fleques d'alta gamma sovint utilitzen sèsam negre en pols per crear pans exclusius que atrauen els consumidors.
Begudes:El sèsam negre en pols es pot afegir a la llet, la llet de soja, el iogurt i altres begudes per crear begudes nutritives. Per exemple, la llet de soja amb sèsam negre és una beguda saludable popular adequada per a totes les edats.
Rebosteria i postres:En la producció de rebosteria i postres, la pols de sèsam negre es pot utilitzar com a ingredient per millorar el sabor i la nutrició. Les postres tradicionals com els pastissos de lluna de sèsam negre i els dumplings de sèsam negre són molt apreciats pels consumidors.
2. Nutracèutics
Suplements dietètics:Ric en diversos nutrients com àcids grassos insaturats, proteïnes, vitamina E, calci, ferro i zinc, el sèsam negre en pols és adequat per a la fabricació de suplements dietètics. Productes com ara càpsules i sobres de sèsam negre en pols poden servir com a suplements nutricionals diaris.
Nutracèutics líquids:Amb la creixent demanda de begudes saludables, els nutracèutics líquids són cada cop més populars. La pols de sèsam negre es pot utilitzar per produir nutracèutics líquids com ara el líquid oral de sèsam negre. El 2023, la indústria nutracèutica líquida va consumir aproximadament 0,7 milions de tones de pols de sèsam negre, i s'espera que aquesta xifra augmenti a 0,9 milions de tones el 2025.
3. Servei d'alimentació
Restaurants i cantines:El sèsam negre en pols es pot utilitzar en la cuina diària en restaurants i cantines per millorar el sabor i el valor nutricional dels plats. Per exemple, es pot afegir a farinetes, fideus i amanides.
Menjar ràpid i aperitius:La pols de sèsam negre es pot utilitzar per crear aperitius únics com ara creps de sèsam negre i hamburgueses de sèsam negre, atraient clients a botigues de menjar ràpid i aperitius.
4. Cosmètics
Cura de la pell:Els antioxidants i nutrients de la pols de sèsam negre es poden utilitzar en productes per a la cura de la pell com ara màscares facials i sèrums. Aquests productes ajuden a nodrir la pell, reduir les arrugues i mantenir l'elasticitat i la brillantor de la pell.
Cura del cabell:La pols de sèsam negre té beneficis significatius per a la salut del cabell i es pot utilitzar en productes per a la cura del cabell com xampú, condicionador i màscares capil·lars. Aquests productes promouen el creixement del cabell, milloren la brillantor i redueixen la caiguda del cabell.
5. Serveis personalitzats
Productes personalitzats:Segons les necessitats dels clients, els compradors de productes de gamma B poden oferir serveis personalitzats, com ara afegir altres components nutricionals (per exemple, biotina, complex vitamínic B) per satisfer requisits de salut específics. Aquesta personalització augmenta el valor del producte i millora la competitivitat del mercat.
Com a proveïdor de confiança, hem construït una sòlida reputació de marca i una base de clients fidels. El nostre compromís amb la qualitat i la satisfacció del client ens ha permès establir canals de venda estables. A més, oferim serveis de producció personalitzats per satisfer els requisits específics dels clients, com ara diferents mides de partícules i especificacions d'envasament, fomentant la satisfacció i la fidelització del client.
Conservació: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i de la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Termini de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: També es poden aconseguir especificacions personalitzades.
Express
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil per recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Es necessita un agent de despatx professional amb servei port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent de despatx professional per a serveis d'aeroport a aeroport
Bioway Organic ha obtingut els certificats orgànics USDA i UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
1. Processos estrictes de control de qualitat
Les nostres instal·lacions de fabricació implementen mesures exhaustives de control de qualitat durant tot el procés de producció. Des de l'obtenció de matèries primeres fins al producte final, cada pas es supervisa per garantir el compliment dels més alts estàndards de qualitat. Realitzem inspeccions i proves periòdiques en diverses etapes, inclosa la verificació de matèries primeres, comprovacions durant el procés i proves del producte final, per garantir la consistència i la qualitat.
2. Producció orgànica certificada
El nostreEls productes d'ingredients vegetals orgànics sónCertificat com a orgànic per organismes de certificació reconeguts. Aquesta certificació garanteix que les nostres herbes es cultiven sense l'ús de pesticides sintètics, herbicides ni organismes modificats genèticament (OMG). Ens adherim a pràctiques agrícoles orgàniques estrictes, promovent la sostenibilitat i la responsabilitat ambiental en els nostres mètodes d'aprovisionament i producció.
3. Proves de tercers
Per garantir encara més la qualitat i la seguretat dels nostresIngredients vegetals orgànics, contractem laboratoris externs independents per dur a terme proves rigoroses de puresa, potència i contaminants. Aquestes proves inclouen avaluacions de metalls pesants, contaminació microbiana i residus de pesticides, cosa que proporciona una capa addicional de garantia als nostres clients.
4. Certificats d'anàlisi (COA)
Cada lot dels nostresIngredients vegetals orgànicsve amb un Certificat d'Anàlisi (COA), que detalla els resultats de les nostres proves de qualitat. El COA inclou informació sobre els nivells d'ingredients actius, la puresa i qualsevol paràmetre de seguretat rellevant. Aquesta documentació permet als nostres clients verificar la qualitat i el compliment del producte, fomentant la transparència i la confiança.
5. Proves d'al·lèrgens i contaminants
Realitzem proves exhaustives per identificar possibles al·lèrgens i contaminants, garantint que els nostres productes siguin segurs per al consum. Això inclou proves per a al·lèrgens comuns i assegurar-nos que el nostre extracte estigui lliure de substàncies nocives.
6. Traçabilitat i transparència
Mantenim un sistema de traçabilitat robust que ens permet fer un seguiment de les nostres matèries primeres des de l'origen fins al producte acabat. Aquesta transparència garanteix la responsabilitat i ens permet respondre ràpidament a qualsevol problema de qualitat.
7. Certificacions de sostenibilitat
A més de la certificació orgànica, també podem tenir certificacions relacionades amb la sostenibilitat i les pràctiques ambientals, cosa que demostra el nostre compromís amb l'aprovisionament i els mètodes de producció responsables.
-
Proteïna de soja texturitzada orgànica
-
Proteïna de llavors de cànem orgànica amb especificacions senceres...
-
Proteïna d'arròs integral orgànica
-
65% de proteïna de llavors de gira-sol orgàniques d'alt contingut
-
Pols de clorel·la orgànica amb proteïnes ≥ 50%
-
Proteïna de civada orgànica amb un contingut del 50%
