Proteïna de nou en pols baixa en pesticides
La proteïna en pols de nous, baixa en pesticides, és una proteïna en pols d'origen vegetal feta de nous mòltes. És una gran alternativa a altres proteïnes en pols com la proteïna de sèrum de llet o de soja per a persones que segueixen una dieta vegana o vegetariana, o per a aquells que tenen al·lèrgies o intoleràncies als lactis o a la soja. La proteïna en pols de nous és rica en àcids grassos essencials com l'omega-3 i l'omega-6, que són beneficiosos per a la salut del cervell i del cor. També és rica en fibra, conté antioxidants i té un sabor a fruits secs que pot millorar el gust de diverses receptes. La proteïna en pols de nous es pot afegir a batuts, productes de forn, farina de civada, iogurt i molts altres aliments per millorar-ne el valor nutricional i el contingut de proteïnes.
| Nom del producte | Proteïna en pols de nous | Quantitat | 20.000 kg |
| Número de lot de fabricació | 202301001-WP | País d'Orgain | Xina |
| Data de fabricació | 2023/01/06 | Data de caducitat | 2025/01/05 |
| Element de prova | Especificació | Resultat de la prova | Mètode de prova |
| Una aparició | Pols blanquinosa | Compleix | Visible |
| Gust i olor | Característica | Compleix | Organolèptic |
| sedàs de partícules | ≥ 95% de pas a la malla 300 | 98% de passada de malla 300 | Mètode de tamisat |
| Proteïna (base seca) (NX6,25), g/100 g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Humitat, g/100 g | ≤ 8,0% | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| Cendra, g/100 g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Contingut de greix (base seca), g/100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Fibra dietètica (base seca), g/100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| Valor pH 10% | 5.5~7.5 | 6.1 | GB 5009 .237-2016 |
| Densitat aparent (sense vibracions), g/cm3 | 0,30~0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2-2006 |
| Anàlisi d'impureses | |||
| Melamina, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | No detectat | FDA LIB núm. 4421 modificat |
| Ocratoxina A, ppb | ≤ 5 ppb | No detectat | DIN EN 14132-2009 |
| Al·lergen de gluten, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ-TP-0207 r-BioPharm ELIS |
| Al·lergen de soja, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| Aflatoxina B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| OMG (Bt63), % | ≤ 0,01 % | No detectat | PCR en temps real |
| Anàlisi de metalls pesants | |||
| Plom, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Cadmi, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Arsènic, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Mercuri, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Anàlisi microbiològica | |||
| Recompte total de plaques, ufc/g | ≤ 10000 ufc/g | 1640 ufc/g | GB 4789 .2-2016 |
| Llevats i floridures, ufc/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789. 15-2016 |
| Coliformes, ufc/g | ≤ 10 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, ufc/g | Negatiu | No detectat | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonel·la,/ 25 g | Negatiu | No detectat | GB 4789 .4-2016 |
| Estafilococ daurat,/ 2,5 g | Negatiu | No detectat | GB 4789. 10-2016 |
| Conclusió | Compleix amb l'estàndard | ||
| Emmagatzematge | Fresc, ventila i sec | ||
| Embalatge | 20 kg/sac, 500 kg/palet | ||
1. Sense OMG: Les nous utilitzades per fer la proteïna en pols no estan modificades genèticament, cosa que garanteix la puresa del producte.
2. Baix contingut de pesticides: Les nous utilitzades per fer la proteïna en pols es cultiven amb un ús mínim de pesticides, la qual cosa garanteix que el producte sigui segur i saludable per al consum.
3. Alt contingut en proteïnes: la proteïna en pols de nous té un alt contingut en proteïnes, cosa que la converteix en una excel·lent font de proteïnes vegetals.
4. Ric en àcids grassos essencials: la proteïna de nous en pols és rica en àcids grassos essencials, com ara omega-3 i omega-6, que són essencials per a una salut òptima.
5. Alt contingut en fibra: La proteïna en pols és rica en fibra, que promou la salut digestiva i pot ajudar-te a sentir-te ple durant més temps.
6. Propietats antioxidants: La proteïna de nous en pols conté antioxidants, que poden ajudar a protegir les cèl·lules dels danys causats pels radicals lliures.
7. Sabor de fruits secs: La pols té un agradable sabor de fruits secs, cosa que la converteix en un ingredient versàtil que es pot utilitzar en una varietat de plats dolços i salats.
8. Vegà i apte per a vegetarians: la proteïna en pols de nous és adequada per a vegans i vegetarians, així com per a persones amb intoleràncies o al·lèrgies a la soja o als productes lactis.
1. Batuts i batuts: afegeix una cullerada de proteïna en pols als teus batuts i batuts preferits per a un impuls addicional de proteïnes.
2. Productes de forn: La proteïna de nous en pols es pot utilitzar en una varietat de productes de forn com ara magdalenes, pa, pastissos i galetes.
3. Barretes energètiques: Barregeu proteïna en pols de nous amb fruites seques, fruits secs i civada per fer barretes energètiques saludables i nutritives.
4. Salses i amaniments per a amanides: El sabor de fruits secs de la pols la converteix en un gran complement per a amaniments i salses per a amanides, especialment aquells amb nous.
5. Alternativa vegana a la carn: Rehidrateu la proteïna de nous en pols i utilitzeu-la com a alternativa a la carn en plats vegans i vegetarians.
6. Sopes i guisats: Feu servir la proteïna en pols com a espessidor en sopes i guisats per afegir proteïnes i fibra addicionals al plat.
7. Cereals d'esmorzar: Empolvoreu proteïna de nous en pols sobre els vostres cereals o farina de civada preferits per obtenir un esmorzar nutritiu.
8. Creps i gofres proteics: Afegiu proteïna en pols de nous a la massa de creps i gofres per obtenir un impuls addicional de proteïnes.
El procés de producció de la proteïna de la nou és el següent. Primer, en arribar l'arròs orgànic, es selecciona i es trenca en un líquid espès. A continuació, el líquid espès se sotmet a una barreja de granulats i cribratge. Després del cribratge, el procés es divideix en dues branques, la glucosa líquida i la proteïna crua. La glucosa líquida passa per processos de sacarificació, decoloració, intercanvi iònic i evaporació de quatre efectes i finalment s'envasa com a xarop de malta. La proteïna crua també passa per diversos processos com ara el desarenat, la barreja de granulats, la reacció, la separació amb hidrociclons, l'esterilització, el bastidor de plaques i l'assecat pneumàtic. A continuació, el producte passa un diagnòstic mèdic i s'envasa com a producte acabat.
Conservació: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i de la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Termini de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: També es poden aconseguir especificacions personalitzades.
20 kg/sac 500 kg/palet
Embalatge reforçat
Seguretat logística
Express
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil per recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Es necessita un agent de despatx professional amb servei port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent de despatx professional per a serveis d'aeroport a aeroport
La proteïna de nou en pols amb baix contingut de pesticides està certificada per ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
Els pèptids de nous i la proteïna en pols de nous són formes diferents de proteïna derivada de les nous. Els pèptids de nous són petites cadenes d'aminoàcids, que són els components bàsics de les proteïnes. Sovint s'extreuen de les nous mitjançant processos enzimàtics i es poden utilitzar en suplements, productes per a la cura de la pell o com a ingredient alimentari. Algunes investigacions suggereixen que consumir pèptids de nous pot tenir beneficis per a la salut, com ara reduir la inflamació o millorar els nivells de colesterol. D'altra banda, la proteïna en pols de nous es fa moldre nous senceres fins a obtenir una pols fina, que és una font rica de proteïnes, fibra i greixos saludables. Es pot utilitzar com a ingredient en diverses receptes, com ara batuts, productes de forn o amanides, per augmentar el contingut de proteïnes. En resum, els pèptids de nous són un tipus específic de molècula extreta de les nous i poden tenir beneficis específics per a la salut, mentre que la proteïna en pols de nous és una font de proteïnes derivada de nous senceres i es pot utilitzar en diverses receptes.
