Proteïna de civada ecològica amb un 50% de contingut
La proteïna de civada orgànica és una font de proteïna d'origen vegetal que es deriva de la civada sencera, un tipus de gra.Es produeix aïllant la fracció proteica de la civada (el nucli o gra sencer menys la closca) mitjançant un procés que pot implicar hidròlisi i filtració enzimàtica.La proteïna de civada és una bona font de fibra dietètica, vitamines i minerals a més de proteïnes.També es considera una proteïna completa, és a dir, conté tots els aminoàcids essencials que el cos necessita per construir i reparar teixits.La proteïna de civada orgànica és un ingredient popular en pols de proteïnes vegetals, barres i altres productes alimentaris.Es pot barrejar amb aigua, llet vegetal o altres líquids per fer un batut de proteïnes o utilitzar-lo com a ingredient en receptes de forn.Té un sabor lleugerament de nou que pot complementar altres ingredients de les receptes.La proteïna de civada ecològica també és una font de proteïnes sostenible i respectuosa amb el medi ambient, ja que la civada té una petjada de carboni més baixa en comparació amb altres fonts de proteïnes com la carn animal.
| Nom del producte | Proteïna de civada en pols | Quantitat y | 1000 kg |
| Número de lot de fabricació | 202209001- OPP | País d'origen | Xina |
| Data de fabricació | 24/09/2022 | Data de caducitat | 23/09/2024 |
| Prova article | Specificació | Prova resultats | Prova mètode |
| Física descripció | |||
| Una aparença | Pols lliure de color groc clar o blanquinós | Compleix | Visual |
| Sabor i Olor | Característica | Compleix | S mellant |
| Tamany de partícula | ≥ 95% passa per 80 malles | 9 8% passa per malla 80 | Mètode de tamisat |
| Proteïnes, g/ 100 g | ≥ 50% | 50,6% | GB 5009 .5 |
| Humitat, g/ 100 g | ≤ 6,0% | 3,7% | GB 5009 .3 |
| Cendres (base seca), g/ 100g | ≤ 5,0% | 1,3% | GB 5009 .4 |
| Pesant metalls | |||
| Metalls pesants | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Plom, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 .15 mg/kg | GB 5009.12 |
| Cadmi, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 .21 mg/kg | GB/T 5009.15 |
| Arsènic, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 .12 mg/kg | GB 5009.11 |
| Mercuri, mg/kg | ≤ 0 .1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009.17 |
| M icrobiològic | |||
| Recompte total de plaques, ufc/g | ≤ 5000 ufc/g | 1600 ufc/g | GB 4789 .2 |
| Llevat i floridura, ufc/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789 .15 |
| Coliformes, ufc/ g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, ufc/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonel·la,/ 25 g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789 .10 |
| Clostridis reductors de sulfit | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoxina B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| OMG | NA | NA | GB/T19495.2 |
| Tecnologies NANO | NA | NA | GB/T 6524 |
| Conclusió | Compleix la norma | ||
| Instrucció d'emmagatzematge | Emmagatzemar en condicions seques i fresques | ||
| Embalatge | 25 kg/ Tambor de fibra, 500 kg/palet | ||
| Responsable de control de qualitat: Sra. Mao | Director: Sr.Cheng | ||
Aquestes són algunes de les característiques del producte:
1.Ecològica: la civada utilitzada per fer proteïna de civada orgànica es conrea sense l'ús de pesticides ni fertilitzants sintètics.
2. Vegana: la proteïna de civada orgànica és una font de proteïna vegana, és a dir, està lliure d'ingredients d'origen animal.
3. Sense gluten: la civada és naturalment lliure de gluten, però de vegades pot estar contaminada amb gluten d'altres cereals durant el processament.La proteïna de civada ecològica es produeix en una instal·lació lliure de gluten, la qual cosa la fa segura per a persones amb intolerància al gluten.
4. Proteïna completa: La proteïna de civada orgànica és una font de proteïna completa, és a dir, conté tots els aminoàcids essencials necessaris per construir i reparar els teixits del cos.
5. Alta fibra: la proteïna de civada orgànica és una bona font de fibra dietètica, que pot ajudar a mantenir un sistema digestiu saludable i reduir el risc de malalties cròniques com les malalties del cor i la diabetis.
6. Nutritiu: la proteïna de civada orgànica és un aliment dens en nutrients que conté vitamines, minerals i antioxidants que poden donar suport a la salut i el benestar generals.
La proteïna de civada orgànica té una gamma versàtil d'aplicacions en diverses indústries, com ara alimentació, begudes, salut i benestar.Aquestes són algunes de les aplicacions habituals:
1.Nutrició esportiva: la proteïna de civada orgànica és una font popular de proteïnes per als atletes i els entusiastes del fitness.Es pot utilitzar en barretes de proteïnes, proteïnes en pols i begudes proteiques per a la recuperació després de l'entrenament.
2.Aliments funcionals: la proteïna de civada ecològica es pot afegir a una àmplia gamma d'aliments per millorar el seu perfil nutricional.Es pot afegir a productes de forn, cereals, barres de granola i batuts.
3.Productes vegans i vegetarians: la proteïna de civada orgànica es pot utilitzar per crear alternatives de carn a base de plantes com hamburgueses, embotits i mandonguilles.4. Suplements dietètics: la proteïna de civada orgànica es pot incloure en els suplements dietètics en forma de pastilles, càpsules i pols.
4.Aliments infantils: la proteïna de civada orgànica es pot utilitzar com a substitut de la llet en les fórmules infantils.
5. Bellesa i cura personal: la proteïna de civada orgànica es pot utilitzar en productes per a la cura del cabell i la pell per les seves propietats hidratants i nutritives.També es pot utilitzar en cosmètica natural i sabons.
La proteïna de civada orgànica es produeix normalment mitjançant un procés d'extracció de la proteïna de la civada.Aquests són els passos generals implicats en el procés de producció:
1. Obtenció de civada orgànica: el primer pas per produir proteïna de civada ecològica és obtenir la civada orgànica de la més alta qualitat.S'utilitzen pràctiques d'agricultura ecològica per garantir que no s'utilitzen fertilitzants químics ni pesticides en el cultiu de la civada.
2.Multura de la civada: la civada es tritura després en una pols fina per trencar-la en partícules més petites.Això ajuda a augmentar la superfície, facilitant l'extracció de la proteïna.
3. Extracció de proteïnes: la pols de civada es barreja amb aigua i enzims per descompondre els components de la civada en parts més petites, donant lloc a una purina que conté proteïna de civada.A continuació, aquest purín es filtra per separar la proteïna de la resta de components de la civada.
4.Concentrant la proteïna: després es concentra la proteïna eliminant l'aigua i assecant-la per crear una pols.La concentració de proteïnes es pot ajustar eliminant més o menys aigua.
5.Control de qualitat: el pas final és provar la proteïna de civada en pols per assegurar-se que compleix els estàndards necessaris per a la certificació orgànica, la concentració de proteïnes i la puresa.
La pols de proteïna de civada orgànica resultant es pot utilitzar en una àmplia gamma d'aplicacions, com s'ha esmentat abans.
Emmagatzematge: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Temps de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: també es poden aconseguir especificacions personalitzades.
10 kg/bossa
Embalatge reforçat
Seguretat logística
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
La proteïna de civada orgànica en pols està certificada pels certificats ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
La proteïna de civada ecològica i el beta-glucan de civada orgànica són dos components diferents que es poden extreure de la civada.La proteïna de civada orgànica és una font concentrada de proteïnes i s'utilitza habitualment a la indústria alimentària com a font de proteïnes d'origen vegetal.Té un alt contingut en proteïnes i és baix en hidrats de carboni i greixos.Es pot afegir a una varietat d'aliments i begudes com ara batuts, barres de granola i productes de forn.D'altra banda, el beta-glucà de civada orgànica és un tipus de fibra que es troba a la civada que se sap que proporciona una sèrie de beneficis per a la salut.Pot reduir els nivells de colesterol, millorar el control del sucre en sang i donar suport al sistema immunitari.S'utilitza habitualment com a ingredient en aliments i suplements per proporcionar aquests beneficis per a la salut.En resum, la proteïna de civada orgànica és una font concentrada de proteïnes, mentre que el betaglucà de civada orgànica és un tipus de fibra amb diversos beneficis per a la salut.Són dos components separats que es poden extreure de la civada i utilitzar-los de diferents maneres.
