Ficocianina orgànica amb alt valor de color
La ficocianina orgànica és una proteïna pigmentada blava d'alta qualitat extreta de fonts naturals com l'espirulina, un tipus d'algues de color blau verd. El valor del color és superior a 360 i la concentració de proteïnes arriba al 55%. És un ingredient comú a la indústria alimentària, farmacèutica i cosmètica.
Com a colorant alimentari natural i segur, la ficocianina orgànica s'ha utilitzat àmpliament en diversos aliments com ara caramels, gelats, begudes i aperitius. El seu ric color blau no només aporta valor estètic, sinó que també té beneficis potencials per a la salut.
La investigació mostra que la ficocianina orgànica té fortes propietats antioxidants que poden ajudar a protegir les cèl·lules del dany dels radicals lliures.
A més, l'alta concentració de proteïnes i els aminoàcids essencials de la ficocianina orgànica la converteixen en un ingredient important en suplements nutricionals i medicaments. S'ha demostrat que té propietats antiinflamatòries i estimulants del sistema immunitari, que poden beneficiar les persones amb afeccions cròniques com l'artritis.
A la indústria cosmètica, la ficocianina orgànica s'utilitza àmpliament pel seu alt valor de color i propietats antioxidants. S'utilitza habitualment en productes antienvelliment i cremes per il·luminar la pell per ajudar a millorar la brillantor de la pell i reduir l'aparició d'arrugues i línies fines.
En general, la ficocianina orgànica és un ingredient multifuncional amb una àmplia gamma d'aplicacions a la indústria alimentària, farmacèutica i cosmètica. El seu alt valor de color i concentració de proteïnes el converteixen en un ingredient valuós per als fabricants que busquen ingredients alternatius naturals i segurs que puguin beneficiar tant la qualitat del producte com la salut del consumidor.
Producte Nom: | Extracte d'espirulina (ficocianina) | Fabricació Data: | 22-01-2023 | |
Producte tipus: | Ficocianina E40 | Informeu Data: | 29-01-2023 | |
Lot No. : | E4020230122 | Caducitat Data: | 21-01-2025 | |
Qualitat: | Grau Alimentari | |||
Anàlisi Item | Especificació | Rresultats | Prova Mètode | |
Valor del color (10% E618nm) | >360 unitats | 400 unitats | *Com es mostra a continuació | |
% de ficocianina | ≥55% | 56,5% | SN/T 1113-2002 | |
Física Prova | ||||
Una aparença | Pols blau | Conformar | Visual | |
Olor | Característic | Conformar | S mel | |
Solubilitat | Soluble en aigua | Conformar | Visual | |
Gust | Característic | Conformar | Sensorial | |
Mida de partícules | 100% Pass 80 Mesh | Conformar | Tamís | |
Pèrdua per assecat | ≤7,0% | 3,8% | Calor i pes | |
Química Prova | ||||
Plom (Pb) | ≤1,0 ppm | <0 . 15 ppm | Absorció atòmica | |
Arsènic (As) | ≤1,0 ppm | <0,09 ppm | ||
Mercuri (Hg) | <0 . 1 ppm | <0,01 ppm | ||
Cadmi (Cd) | <0,2 ppm | <0,02 ppm | ||
Aflatoxina | ≤0,2 μ g/kg | No detectat | Mètode SGS a casa- Elisa | |
Pesticida | No detectat | No detectat | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
Microbiològic Prova | ||||
Recompte total de plaques | ≤1000 ufc/g | <900 ufc/g | Cultiu Bacterià | |
Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | <30 ufc/g | Cultiu Bacterià | |
E.Coli | Negatiu/g | Negatiu/g | Cultiu Bacterià | |
Coliformes | <3 ufc/g | <3 ufc/g | Cultiu Bacterià | |
Salmonel·la | Negatiu/25 g | Negatiu/25 g | Cultiu Bacterià | |
Bacteris patògens | Negatiu/g | Negatiu/g | Cultiu Bacterià | |
Conclusió | D'acord amb l'estàndard de qualitat. | |||
Prestatgeria La vida | 24 mesos, tancat i emmagatzemat en un lloc fresc i sec | |||
Responsable de control de qualitat: Sra. Mao | Director: Sr. Cheng |
Les característiques dels productes de ficocianina orgànica amb un alt color i alta proteïna inclouen:
1. Natural i orgànica: la ficocianina orgànica es deriva de l'espirulina natural i orgànica sense cap producte químic o additiu nociu.
2. Croma alta: la ficocianina orgànica té una croma alta, la qual cosa significa que produeix un color blau intens i viu en productes alimentaris i begudes.
3. Alt contingut en proteïnes: la ficocianina orgànica té un alt contingut en proteïnes, fins a un 70%, i és una excel·lent font de proteïnes vegetals per a vegetarians i vegans.
4. Antioxidant: La ficocianina orgànica és un potent antioxidant que protegeix contra l'estrès oxidatiu i el dany cel·lular.
5. Antiinflamatori: la ficocianina orgànica té propietats antiinflamatòries que ajuden a reduir la inflamació del cos i alleujar els símptomes associats a condicions com l'artritis i les al·lèrgies.
6. Suport immunitari: l'alt contingut en proteïnes i les propietats antioxidants de la ficocianina orgànica la converteixen en una excel·lent opció per al suport immunitari.
7. Sense OMG i sense gluten: la ficocianina orgànica no és transgènica ni gluten, la qual cosa la converteix en una opció segura i saludable per a aquells amb restriccions dietètiques.
Emmagatzematge: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i la llum directa.
Paquet a granel: 36 * 36 * 38; créixer 13 kg de pes; pes net 10 kg
Temps de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: també es poden aconseguir especificacions personalitzades.
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
La ficocianina orgànica, com a extracte natural, s'ha investigat àmpliament pel seu ús potencial per abordar certs problemes socials i malalties cròniques:
En primer lloc, la ficocianina és un pigment blau natural, que pot substituir els colorants químics sintètics i reduir la contaminació ambiental. A més, la ficocianina es pot utilitzar com a colorant alimentari natural, que s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària, substituint alguns colorants químics nocius i ajudant a protegir la salut humana i la higiene ambiental.
Materials respectuosos amb el medi ambient: les matèries primeres de la ficocianina provenen de cianobacteris de la natura, no necessiten matèries primeres petroquímiques i el procés de recollida no contaminarà el medi ambient.
Producció respectuosa amb el medi ambient: el procés d'extracció i producció de ficocianina és més respectuós amb el medi ambient i sostenible, sense l'ús de substàncies químiques nocives, menys aigües residuals, gasos residuals i altres emissions i menys contaminació ambiental.
Aplicació i protecció del medi ambient: la ficocianina és un pigment natural, que no contaminarà el medi ambient quan s'utilitza, té una bona estabilitat del color i una llarga vida útil, que pot reduir eficaçment la descàrrega de fibres artificials, plàstics i altres residus.
A més, pel que fa a la recerca, la ficocianina també s'utilitza àmpliament en el camp de la biomedicina. Com que la ficocianina té un fort efecte antioxidant, antiinflamatori i immunomodulador, es considera que té el potencial de prevenir i tractar malalties cròniques, com ara malalties cardiovasculars, tumors, diabetis, etc. Per tant, la ficocianina ha estat àmpliament estudiada i s'espera que esdevingui. un nou tipus de producte i medicina natural per a la salut, que tindrà un impacte positiu en la salut humana.
1.Dosi: La dosi adequada de ficocianina orgànica s'ha de determinar segons l'ús previst i l'efecte del producte. Les quantitats excessives poden afectar negativament la qualitat del producte o la salut dels consumidors.
2.Temperatura i pH: la ficocianina orgànica és sensible a la temperatura i als canvis de pH i s'han de seguir les condicions òptimes de processament per mantenir la màxima potència. Les directrius específiques s'han de determinar en funció dels requisits del producte.
3.Vida útil: la ficocianina orgànica es deteriorarà amb el temps, especialment quan s'exposa a la llum i l'oxigen. Per tant, s'han de seguir les condicions d'emmagatzematge adequades per garantir la qualitat i la potència del producte.
4.Control de qualitat: s'han d'implementar mesures de control de qualitat durant tot el procés de producció per garantir que el producte final compleix els estàndards de puresa, potència i eficàcia.