Pols de rubusosid natural
Rubusoside és un edulcorant natural derivat de les fulles de la planta de mora xinesa (Rubus suavissimus). És un tipus de glucòsid esteviol, conegut per la seva intensa dolçor. La pols de rubusoside s'utilitza sovint com a edulcorant baix en calories i és unes 200 vegades més dolça que la sacarosa (sucre de taula). Ha guanyat popularitat com a alternativa natural als edulcorants artificials a causa dels seus beneficis potencials per a la salut i el baix impacte en els nivells de sucre en sang. La pols de rubusoside s'utilitza habitualment en productes alimentaris i begudes com a substitut del sucre.
| Nom del producte: | Extracte de te dolç | Part utilitzada: | Fulla |
| Nom llatí: | Rubus Suavissmus S, Lee | Extracció de dissolvent: | Aigua i etanol |
| Ingredients actius | Especificació | Mètode de prova |
| Ingredients actius | ||
| Rubusoside | NLT70%, NLT80% | HPLC |
| Control físic | ||
| Identificació | Positiu | TLC |
| Aparença | Pols groc clar | Visual |
| Olor | Característic | Organolèptic |
| Gust | Característic | Organolèptic |
| Anàlisi de garbell | 100% passa 80 malla | Pantalla de 80 malles |
| Pèrdua per assecat | <5% | 5 g / 105 ℃ / 2 hores |
| Ash | <3% | 2 g / 525 ℃ / 5 hores |
| Control químic | ||
| Arsènic (As) | NMT 1 ppm | AAS |
| Cadmi (Cd) | NMT 0,3 ppm | AAS |
| Mercuri (Hg) | NMT 0,3 ppm | AAS |
| Plom (Pb) | NMT 2 ppm | AAS |
| Coure (Cu) | NMT 10 ppm | AAS |
| Metalls pesats | NMT 10 ppm | AAS |
| BHC | NMT 0,1 ppm | WMT2-2004 |
| DDT | NMT 0,1 ppm | WMT2-2004 |
| PCNB | NMT 0,1 ppm | WMT2-2004 |
(1) Edulcorant natural derivat de les fulles de la planta de mora xinesa.
(2) Unes 200 vegades més dolça que la sacarosa (sucre de taula).
(3) Zero calories i baix índex glucèmic, el que el fa adequat per a diabètics i aquells que observen la seva ingesta de sucre.
(4) Estable a la calor, el que el fa adequat per coure i cuinar.
(5) Es pot utilitzar com a substitut del sucre en diverses aplicacions d'aliments i begudes.
(6) Beneficis potencials per a la salut, incloses propietats antiinflamatòries i antioxidants.
(7) Generalment reconegut com a segur (GRAS) per la FDA.
(8) A base de plantes i no transgènics, atractiu als consumidors conscients de la salut.
(9) Es pot utilitzar per millorar la dolçor dels productes sense contribuir als sucres afegits.
(10) Ofereix una opció d'etiqueta neta per als fabricants que busquen alternatives edulcorants naturals.
(1) La pols de rubusoside és un edulcorant natural amb zero calories.
(2) Té un baix índex glucèmic, el que el fa apte per a diabètics.
(3) Té potencials propietats antiinflamatòries i antioxidants.
(4) És estable a la calor i es pot utilitzar com a substitut del sucre en diverses aplicacions.
(5) És a base de plantes, no transgènics i generalment reconegut com a segur per la FDA.
(1) La pols de rubusoside s'utilitza com a edulcorant naturalindústria alimentària i de begudes.
(2) També s'utilitza en elindústria farmacèuticapels seus possibles beneficis per a la salut.
(3) A més, s'utilitza en elindústria cosmètica i de cura personalper les seves propietats calmants de la pell.
El procés de producció de pols de rubusosid normalment inclou els passos següents:
(1)Extracció:El rubusosid s'extreu de les fulles de la planta Rubus suavissimus mitjançant un dissolvent com l'aigua o l'etanol.
(2)Purificació:A continuació, l'extracte brut es purifica per eliminar impureses i compostos no desitjats, normalment mitjançant mètodes com la filtració, la cristal·lització o la cromatografia.
(3)Assecat:A continuació, la solució de rubusosid purificada s'asseca per eliminar el dissolvent i l'aigua, donant lloc a la producció de pols de rubusosid.
(4)Proves i control de qualitat:La pols de rubusoside final es prova per a la puresa, la potència i altres paràmetres de qualitat per assegurar-se que compleix els estàndards de la indústria i els requisits reglamentaris.
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
Rubusoside en polsestà certificat pels certificats ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
