Nom químic:1,2,3,4-Butaneterol
Fórmula molecular:C4H10O4
Especificació:99,9%
Personatge:Pols o partícula cristal·lina blanca
Característiques:Dolçor, propietats no cariogèniques, estabilitat, absorció d'humitat i cristal·lització,
Característiques energètiques i calor de la solució, Activitat de l'aigua i característiques de pressió osmòtica;
Aplicació:S'utilitza com a edulcorant o additius alimentaris per a aliments, begudes, fleca.