Pols de vitamina K2 natural
Pols de vitamina K2 naturalés una forma en pols del nutrient essencial vitamina K2, que es troba de manera natural en determinats aliments i que també pot ser produït per bacteris. Es deriva de fonts naturals i s'utilitza normalment com a suplement dietètic. La vitamina K2 és crucial per regular el metabolisme del calci i és coneguda pels seus beneficis per donar suport a la salut dels ossos, la salut cardiovascular i el benestar general. La vitamina K2 natural en pols es pot afegir fàcilment a diversos aliments i begudes per a un consum còmode. Sovint és preferit per persones que prefereixen una forma natural i pura del nutrient.
La vitamina K2 és un grup de compostos que tenen un paper crucial en la salut òssia i cardiovascular. Les dues formes més comunes són la menaquinona-4 (MK-4), la forma sintètica, i la menaquinona-7 (MK-7), la forma natural.
L'estructura de tots els compostos de vitamina K és similar, però difereixen en la longitud de la seva cadena lateral. Com més llarga sigui la cadena lateral, més eficaç i eficient és el compost de vitamina K. Això fa que les menaquinones de cadena llarga, especialment MK-7, siguin molt desitjables perquè són gairebé completament absorbides pel cos, cosa que permet que les dosis més petites siguin efectives i romanen al torrent sanguini durant més temps.
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) ha publicat una opinió positiva que demostra el vincle entre la ingesta dietètica de vitamina K2 i la funció normal del cor i els vasos sanguinis. Això emfatitza encara més la importància de la vitamina K2 per a la salut cardiovascular.
La vitamina K2, concretament la MK-7 derivada del natto, ha estat autenticada com un nou recurs alimentari. El natto és un aliment tradicional japonès elaborat amb soja fermentada i se sap que és una bona font de MK-7 natural. Per tant, consumir MK-7 de natto pot ser una manera beneficiosa d'augmentar la ingesta de vitamina K2.
| Nom del producte | Vitamina K2 en pols | ||||||
| Origen | Bacilus subtilis OTAN | ||||||
| Vida útil | Dos anys si s'emmagatzema correctament | ||||||
| Elements | Especificacions | Mètodes | de Resultats | ||||
| Descripcions | |||||||
| Aparença Proves físiques i químiques | pols groc clar; sense olor | Visual | Conforma | ||||
| Vitamina K2 (Menaquinona-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13.653 ppm | ||||
| Tot-Trans | ≥98% | USP | 100,00% | ||||
| Pèrdua de l'assecat | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Ash | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Plom (Pb) | ≤0,1 mg/kg | USP | N.D | ||||
| Arsènic (As) | ≤0,1 mg/kg | USP | N.D | ||||
| Mercuri (Hg) | ≤0,05 mg/kg | USP | N.D | ||||
| Cadmi (Cd) | ≤0,1 mg/kg | USP | N.D | ||||
| Aflatoxina (B1+B2+G1+G2) Proves microbiològiques | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| Recompte total de plaques | ≤1000 ufc/g | USP | <10 ufc/g | ||||
| Llevat i motlle | ≤25 ufc/g | USP | <10 ufc/g | ||||
| E.Coli. | Negatiu | USP | N.D | ||||
| Salmonel·la | Negatiu | USP | N.D | ||||
| Estafilococ | Negatiu | USP | N.D | ||||
| (i)*: vitamina K2 com a MK-7 en midó porós, conforme a l'estàndard USP41 Condicions d'emmagatzematge: Curosament protegit de la llum i l'aire | |||||||
1. Ingredients naturals i d'alta qualitat procedents de fonts vegetals com el natto o la soja fermentada.
2. No transgènics i lliure d'additius artificials, conservants i farcits.
3. Alta biodisponibilitat per a una absorció i utilització eficients per part del cos.
4. Formulacions veganes i vegetarianes.
5. Fàcil d'utilitzar i es pot incorporar fàcilment a les rutines diàries.
6. Proves rigoroses de tercers per a la seguretat, la puresa i la potència.
7. Diverses opcions de dosificació per atendre les diferents necessitats.
8. Pràctiques d'aprovisionament sostenible i consideracions ètiques.
9. Marques fiables i fiables amb bona reputació en el sector.
10. Atenció al client integral que inclou informació detallada del producte i servei de resposta.
La vitamina K2 (Menaquinona-7) té diversos beneficis per a la salut, com ara:
Salut dels ossos:La vitamina K2 té un paper crucial en el manteniment dels ossos forts i sans. Ajuda a la correcta utilització del calci, dirigint-lo cap als ossos i les dents i evitant que s'acumuli a les artèries i teixits tous. Això ajuda a prevenir condicions com l'osteoporosi i afavoreix una bona densitat òssia.
Salut cardiovascular:La vitamina K2 ajuda a mantenir la salut del cor evitant la calcificació dels vasos sanguinis. Activa la proteïna Gla de la matriu (MGP), que inhibeix la deposició excessiva de calci a les artèries, reduint el risc de malalties cardiovasculars com atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
Salut dental:En dirigir el calci a les dents, la vitamina K2 ajuda a mantenir la salut bucodental. Contribueix a l'esmalt dental fort i ajuda a prevenir les càries i les càries.
Salut del cervell:S'ha suggerit que la vitamina K2 té beneficis potencials per a la salut del cervell. Pot ajudar a prevenir o frenar la progressió de condicions com el declivi cognitiu relacionat amb l'edat i la malaltia d'Alzheimer.
Efectes antiinflamatoris:La vitamina K2 posseeix propietats antiinflamatòries, ajudant a reduir la inflamació del cos. La inflamació crònica s'associa a diversos problemes de salut, incloses les malalties cardiovasculars i l'artritis, de manera que aquests efectes antiinflamatoris poden ser beneficiosos.
Coagulació de la sang:La vitamina K, inclosa la K2, també té un paper en la coagulació de la sang. Ajuda a l'activació de determinades proteïnes implicades en la cascada de la coagulació, assegurant la formació adequada de coàguls sanguinis i evitant el sagnat excessiu.
Suplements dietètics:La vitamina K2 natural en pols es pot utilitzar com a ingredient clau en les formulacions de suplements dietètics, especialment dirigides a persones amb deficiències de vitamina K2 o aquelles que busquen donar suport a la salut dels ossos, la salut cardiovascular i el benestar general.
Aliments i begudes enriquides:Els fabricants d'aliments i begudes poden afegir pols de vitamina K2 natural per enfortir productes com alternatives lactis, llet vegetal, sucs, batuts, barres, xocolates i aperitius nutricionals.
Suplements esportius i fitness:La vitamina K2 natural en pols es pot incorporar a productes de nutrició esportiva, proteïnes en pols, mescles de preentrenament i fórmules de recuperació per donar suport a una salut òssia òptima i prevenir els desequilibris de calci.
Nutracèutics:La vitamina K2 natural en pols es pot utilitzar en el desenvolupament de productes nutracèutics, com ara càpsules, comprimits i gominoles, dirigint-se a problemes de salut específics com l'osteoporosi, l'osteopènia i la salut cardiovascular.
Aliments funcionals:L'addició de vitamina K2 natural en pols a aliments com cereals, pa, pasta i untables pot millorar els seus perfils nutricionals i oferir beneficis addicionals per a la salut, atraient consumidors conscients de la salut.
El procés de producció de vitamina K2 (Menaquinona-7) implica un mètode de fermentació. Aquests són els passos a seguir:
Selecció de la font:El primer pas és seleccionar una soca bacteriana adequada que pugui produir vitamina K2 (Menaquinona-7). Les soques bacterianes pertanyents a l'espècie Bacillus subtilis s'utilitzen habitualment a causa de la seva capacitat per produir alts nivells de Menaquinona-7.
Fermentació:La soca seleccionada es cultiva en un dipòsit de fermentació en condicions controlades. El procés de fermentació consisteix a proporcionar un medi de creixement adequat que contingui nutrients específics necessaris perquè els bacteris produeixin Menaquinone-7. Aquests nutrients solen incloure fonts de carboni, fonts de nitrogen, minerals i vitamines.
Optimització:Durant tot el procés de fermentació, paràmetres com la temperatura, el pH, l'aireació i l'agitació es controlen i optimitzen acuradament per garantir un creixement i una productivitat òptims de la soca bacteriana. Això és crucial per maximitzar la producció de Menaquinone-7.
Extracció de menaquinona-7:Després d'un cert període de fermentació, es recullen les cèl·lules bacterianes. A continuació, s'extreu la menaquinona-7 de les cèl·lules mitjançant diverses tècniques, com ara l'extracció amb dissolvents o els mètodes de lisi cel·lular.
Purificació:L'extracte brut de Menaquinona-7 obtingut del pas anterior se sotmet a processos de purificació per eliminar impureses i obtenir un producte de gran qualitat. Es poden utilitzar tècniques com la cromatografia en columna o la filtració per aconseguir aquesta purificació.
Concentració i formulació:La Menaquinone-7 purificada es concentra, s'asseca i es processa posteriorment en una forma adequada. Això pot incloure la producció de càpsules, tauletes o pols per al seu ús en suplements dietètics o altres aplicacions.
Control de qualitat:Durant tot el procés de producció, s'apliquen mesures de control de qualitat per garantir que el producte final compleixi les especificacions i estàndards requerits. Això inclou proves de puresa, potència i seguretat microbiològica.
Emmagatzematge: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Temps de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: també es poden aconseguir especificacions personalitzades.
20kg/bossa 500kg/palet
Embalatge reforçat
Seguretat logística
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
Pols de vitamina K2 naturalestà certificat amb el certificat ISO, certificat HALAL i certificat KOSHER.
La vitamina K2 existeix en diferents formes, sent la menaquinona-4 (MK-4) i la menaquinona-7 (MK-7) dues formes comunes. Aquí hi ha algunes diferències clau entre aquestes dues formes de vitamina K2:
Estructura molecular:MK-4 i MK-7 tenen estructures moleculars diferents. MK-4 és un isoprenoide de cadena més curta amb quatre unitats d'isoprè que es repeteixen, mentre que MK-7 és un isoprenoide de cadena més llarga amb set unitats d'isoprè que es repeteixen.
Fonts dietètiques:MK-4 es troba principalment en fonts d'aliments d'origen animal com la carn, els lactis i els ous, mentre que MK-7 es deriva principalment d'aliments fermentats, especialment el natto (un plat tradicional de soja japonès). MK-7 també pot ser produït per certs bacteris que es troben al tracte gastrointestinal.
Biodisponibilitat:MK-7 té una vida mitjana més llarga al cos en comparació amb MK-4. Això significa que MK-7 roman al torrent sanguini durant més temps, permetent un lliurament més sostingut de vitamina K2 als teixits i òrgans. S'ha demostrat que MK-7 té una biodisponibilitat més gran i una major capacitat d'absorció i utilització pel cos que MK-4.
Beneficis per a la salut:Tant MK-4 com MK-7 tenen un paper important en els processos del cos, especialment en el metabolisme del calci i la salut dels ossos. MK-4 s'ha estudiat pels seus beneficis potencials en la formació òssia, la salut dental i la salut cardiovascular. D'altra banda, s'ha demostrat que MK-7 té beneficis addicionals, inclòs el seu paper en l'activació de proteïnes que regulen la deposició de calci i ajuda a prevenir la calcificació arterial.
Dosi i suplementació:MK-7 s'utilitza normalment en suplements i aliments enriquits, ja que és més estable i té una millor biodisponibilitat. Els suplements MK-7 sovint proporcionen dosis més altes en comparació amb els suplements MK-4, la qual cosa permet una major absorció i utilització per part del cos.
És important tenir en compte que tant MK-4 com MK-7 tenen els seus beneficis i funcions úniques dins del cos. Consultar amb un professional de la salut o un nutricionista pot ajudar a determinar la forma i la dosi més adequades de vitamina K2 per a les necessitats individuals.
