Pols de licopè natural
El licopè natural en pols és un potent antioxidant derivat d'un procés de fermentació natural que extreu el licopè de la pell dels tomàquets utilitzant el microorganisme Blakeslea Trispora. Es presenta com una pols cristal·lina de color vermell a porpra que és soluble en dissolvents orgànics com el cloroform, el benzè i els olis, però insoluble en aigua. Aquesta pols té multitud de beneficis per a la salut i s'utilitza habitualment en les indústries alimentàries i de suplements. S'ha descobert que regula el metabolisme ossi i protegeix contra l'osteoporosi, així com bloqueja la mutagènesi d'agents externs que poden conduir a mutacions genètiques. Un dels beneficis més importants del licopè natural en pols és la seva capacitat per inhibir la proliferació de cèl·lules canceroses i accelerar la seva apoptosi. També redueix el dany induït per ROS als espermatozoides i millora la qualitat de l'esperma actuant com a quelant de metalls pesants que els testicles no poden excretar fàcilment, protegint així els òrgans diana dels danys. També s'ha demostrat que el licopè natural en pols millora l'activitat de les cèl·lules assassines naturals i promou la secreció d'interleucina pels glòbuls blancs, suprimint així els factors inflamatoris. Pot extingir ràpidament els radicals lliures d'oxigen singlet i peròxid, així com modular l'activitat dels enzims antioxidants i regular el metabolisme dels lípids i les lipoproteïnes de la sang relacionats amb l'aterosclerosi.
| Nom del producte | Extracte de tomàquet |
| Nom llatí | Lycopersicon esculentum Miller |
| Part utilitzada | Fruita |
| Tipus d'extracció | Extracció de plantes i fermentació de microorganismes |
| Ingredients actius | Licopè |
| Fórmula molecular | C40H56 |
| Pes de la fórmula | 536,85 |
| Mètode de prova | UV |
| Estructura de la fórmula |  |
| Especificacions | Licopè 5% 10% 20% 30% 96% |
| Aplicació | Productes farmacèutics; Cosmètics i fabricació d'aliments |
El licopè en pols natural té diverses característiques úniques que el converteixen en un ingredient desitjable en diversos productes. Aquestes són algunes de les característiques del seu producte:
1. Fortes propietats antioxidants: el licopè natural en pols és un potent antioxidant, cosa que significa que pot ajudar a protegir el cos contra els radicals lliures que poden causar danys a les cèl·lules. 2. Origen natural: s'obté mitjançant un procés de fermentació natural a partir de pells de tomàquet utilitzant el microorganisme Blakeslea Trispora, cosa que el converteix en un ingredient natural i segur. 3. Fàcil de formular: la pols es pot incorporar fàcilment a una àmplia gamma de formulacions de productes com ara càpsules, comprimits i aliments funcionals. 4. Versàtil: el licopè natural en pols té una àmplia gamma d'aplicacions, com ara suplements dietètics, aliments funcionals i cosmètics. 5. Beneficis per a la salut: s'ha descobert que aquesta pols té diversos beneficis per a la salut, com ara el suport a un metabolisme ossi saludable, la reducció del risc de certs tipus de càncer, la millora de la qualitat de l'esperma i el suport a la salut cardiovascular. 6. Estable: la pols és estable en dissolvents orgànics, cosa que la fa altament resistent a la degradació per la humitat, la calor i la llum. En general, el licopè natural en pols procedent de la fermentació biològica és un ingredient natural d'alta qualitat amb potents propietats antioxidants i diversos beneficis per a la salut. La seva versatilitat i estabilitat el converteixen en un ingredient principal per a diverses formulacions de productes.
El licopè natural en pols es pot utilitzar en una varietat d'aplicacions de productes, incloent: 1. Suplements dietètics: El licopè s'utilitza habitualment com a ingredient en suplements dietètics, en forma de càpsules, comprimits o pols. Sovint es combina amb altres vitamines i minerals antioxidants per obtenir els màxims beneficis per a la salut. 2. Aliments funcionals: El licopè sovint s'afegeix a aliments funcionals, com ara barretes energètiques, proteïnes en pols i batuts. També es pot afegir a sucs de fruita, amaniments per a amanides i altres productes alimentaris pels seus beneficis nutricionals i per a la salut. 3. Cosmètics: El licopè de vegades s'afegeix a cosmètics i productes de cura personal, com ara cremes per a la pell, locions i sèrums. Ajuda a protegir la pell dels danys causats per la radiació UV i altres factors ambientals. 4. Pinsos: El licopè també s'utilitza en pinsos com a antioxidant natural i potenciador del color. S'utilitza habitualment en l'alimentació d'aus de corral, porcs i espècies d'aqüicultura. En general, el licopè natural en pols és un ingredient versàtil que ofereix una gamma de beneficis per a la salut i es pot utilitzar en una varietat d'aplicacions de productes.
L'obtenció de licopè natural implica processos complexos i específics que s'han d'executar acuradament. Les pells i les llavors de tomàquet, procedents de fàbriques de pasta de tomàquet, són les principals matèries primeres utilitzades en la producció de licopè. Aquestes matèries primeres se sotmeten a sis processos diferents, que inclouen la fermentació, el rentat, la separació, la mòlta, l'assecat i la trituració, donant lloc a la producció de pols de pell de tomàquet. Un cop obtinguda la pols de pell de tomàquet, l'oleorresina de licopè s'extreu mitjançant tecnologia professional. Aquesta oleoresina es processa en pols de licopè i productes d'oli d'acord amb especificacions precises. La nostra organització ha invertit molt de temps, esforç i experiència en la producció de licopè, i estem orgullosos d'oferir diversos mètodes d'extracció. La nostra línia de productes inclou licopè extret mitjançant tres mètodes diferents: extracció supercrítica de CO2, extracció amb dissolvents orgànics (licopè natural) i fermentació microbiana del licopè. El mètode de CO2 supercrític produeix licopè pur i sense dissolvents amb una concentració d'alt contingut de fins al 10%, cosa que es reflecteix en el seu cost lleugerament més elevat. L'extracció amb dissolvents orgànics, d'altra banda, és un mètode rendible i sense complicacions que resulta en traces controlables de residus de dissolvents. Finalment, el mètode de fermentació microbiana és suau i més adequat per a l'extracció de licopè, que d'altra banda és susceptible a l'oxidació i la degradació, produint una alta concentració de fins al 96% de contingut.
Conservació: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i de la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Termini de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: També es poden aconseguir especificacions personalitzades.
Express
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil per recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Es necessita un agent de despatx professional amb servei port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent de despatx professional per a serveis d'aeroport a aeroport
El licopè natural en pols està certificat pels certificats orgànics USDA i UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
Hi ha diversos factors que poden augmentar l'absorció de licopè, com ara: 1. Escalfar: Cuinar aliments rics en licopè, com ara tomàquets o síndries, pot augmentar la biodisponibilitat del licopè. L'escalfament trenca les parets cel·lulars d'aquests aliments, fent que el licopè sigui més accessible al cos. 2. Greixos: El licopè és un nutrient liposoluble, és a dir, que s'absorbeix millor quan es consumeix amb una font de greix dietètic. Per exemple, afegir oli d'oliva a una salsa de tomàquet pot ajudar a augmentar l'absorció de licopè. 3. Processament: El processament de tomàquets, com ara mitjançant conserves o la producció de pasta de tomàquet, pot augmentar la quantitat de licopè disponible per al cos. Això es deu al fet que el processament trenca les parets cel·lulars i augmenta la concentració de licopè en el producte final. 4. Combinació amb altres nutrients: L'absorció de licopè també pot augmentar quan es consumeix juntament amb altres nutrients, com ara la vitamina E o els carotenoides com el betacarotè. Per exemple, consumir una amanida amb tomàquets i alvocat pot augmentar l'absorció de licopè dels tomàquets. En general, escalfar, afegir greixos, processar i combinar amb altres nutrients pot augmentar l'absorció de licopè al cos.
El licopè natural en pols s'obté de fonts naturals com ara tomàquets, síndria o aranja, mentre que el licopè sintètic en pols es fabrica en un laboratori. El licopè natural en pols conté una barreja complexa de carotenoides, a més del licopè, que inclou fitoè i fitofluè, mentre que el licopè sintètic en pols només conté licopè. Els estudis han demostrat que el licopè natural en pols s'absorbeix millor pel cos en comparació amb el licopè sintètic en pols. Això pot ser degut a la presència d'altres carotenoides i nutrients que són presents de manera natural a la font de licopè natural en pols, cosa que pot millorar-ne l'absorció. Tanmateix, el licopè sintètic en pols pot estar més fàcilment disponible i assequible, i encara pot tenir alguns beneficis per a la salut quan es consumeix en dosis adequades. En general, es prefereix el licopè natural en pols al licopè sintètic en pols, ja que és un enfocament nutricional més integral i té els beneficis afegits d'altres carotenoides i nutrients.
