Oli d'extracte de llavors negres
Oli d'extracte de llavors de Nigella Sativa, també conegut comoli d'extracte de llavors negres, es deriva de les llavors de la planta Nigella sativa, que és una planta amb flors de la família de les Ranunculaceae. L'extracte és ric en compostos bioactius com ara timoquinona, alcaloides, saponines, flavonoides, proteïnes i àcids grassos.
Nigella sativa(comí negre, també conegut com comí negre, nigella, kalonji, charnushka)és una planta amb flor anual de la família de les Ranunculaceae, originària de l'est d'Europa (Bulgària i Romania) i de l'oest d'Àsia (Xipre, Turquia, Iran i Iraq), però naturalitzada en una àrea molt més àmplia, incloent parts d'Europa, el nord d'Àfrica i l'est fins a Myanmar. S'utilitza com a espècia en moltes cuines. L'extracte de Nigella Sativa té una llarga història d'ús documentat que es remunta a 2.000 anys en els sistemes de medicina tradicional i ayurvèdica. El nom "llavor negra" és, per descomptat, una referència al color de les llavors d'aquesta herba anual. A part dels seus beneficis per a la salut, aquestes llavors també s'utilitzen de vegades com a espècies a la cuina índia i de l'Orient Mitjà. La pròpia planta de Nigella Sativa pot arribar a fer unes 12 polzades d'alçada i les seves flors solen ser de color blau pàl·lid, però també poden ser blanques, grogues, rosades o porpra clar. Es creu que la timoquinona, que està present a les llavors de Nigella Sativa, és el principal component químic actiu responsable dels beneficis per a la salut de Nigella Sativa.
Es creu que l'extracte de llavors de Nigella Sativa té diversos beneficis potencials per a la salut, incloses propietats antiinflamatòries, antioxidants i immunomoduladores. S'ha utilitzat tradicionalment en herbes medicinals i també s'incorpora a suplements dietètics, remeis a base d'herbes i productes naturals per a la salut.
| Nom del producte: | Oli Nigella Sativa | ||
| Font botànica: | Nigella Sativa L. | ||
| Part de la planta utilitzada: | Llavor | ||
| Quantitat: | 100 kg |
| ARTICLE | ESTÀNDARD | RESULTAT DE LA PROVA | MÈTODE DE PROVA | ||||
| Timoquinona | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Física i Química | |||||||
| Aparença | Oli taronja a marró vermellós | Compleix | Visual | ||||
| Olor | Característic | Compleix | Organolèptic | ||||
| Densitat (20 ℃) | 0,9000~0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Índex de refracció (20 ℃) | 1,5000~1,53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Valor d'àcid (mg KOH/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| valor de lodina (g/100 g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Humitat i volàtil | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Metall pesat | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Prova microbiològica | |||||||
| Recompte total de plaques | ≤1.000 ufc/g | Compleix | AOAC | ||||
| Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | Compleix | AOAC | ||||
| E.Coli | Negatiu | Negatiu | AOAC | ||||
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu | AOAC | ||||
| Estafilococ | Negatiu | Negatiu | AOAC | ||||
| Conclusió D'acord amb les especificacions, sense OMG, lliure d'al·lèrgens, lliure d'ESB/EST | |||||||
| Emmagatzematge Emmagatzemat en llocs frescos i secs. Mantenir allunyat de la llum i la calor fortes | |||||||
| Embalatge embalat en tambor revestit de zinc, 20 kg / tambor | |||||||
| La vida útil és de 24 mesos sota les condicions anteriors i en el seu paquet original | |||||||
Els beneficis i usos per a la salut de l'oli d'extracte de llavors de Nigella Sativa poden incloure:
· Tractament adjuvant COVID-19
· Beneficiós per a la malaltia del fetge gras no alcohòlic
· Bo per a l'asma
· Beneficiós per a la infertilitat masculina
· Reduir els marcadors d'inflamació (proteïna C reactiva)
· Millorar la dislipèmia
· Bona per al control del sucre en sang
· Ajudar a la pèrdua de pes
· Ajuda a regular la pressió arterial
· Ajuda a dissoldre els càlculs renals
L'oli d'extracte de llavors de Nigella sativa, o oli de llavors negres, s'ha utilitzat en una varietat d'aplicacions, com ara:
Medicina tradicional:L'oli de llavors negres s'utilitza en la medicina tradicional pels seus beneficis potencials per a la salut, incloses les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries.
Complement dietètic:S'utilitza com a suplement dietètic pel seu ric contingut en compostos bioactius, inclosa la timoquinona i altres ingredients beneficiosos.
Usos culinaris:L'oli de llavors negres s'utilitza com a aromatitzant i additiu alimentari en alguns plats.
Cura de la pell:S'utilitza en alguns productes per a la cura de la pell a causa de les seves potencials propietats nutritives de la pell.
Cura del cabell:L'oli de llavors negres s'utilitza en productes per a la cura del cabell a causa dels seus beneficis potencials per a la salut del cabell i del cuir cabellut.
Aquest procés dóna lloc a la producció d'oli d'extracte de llavors de Nigella Sativa mitjançant el mètode de premsat en fred:
Neteja de llavors:Elimina les impureses i les substàncies estranyes de les llavors de Nigella Sativa.
Trituració de llavors:Tritureu les llavors netes per facilitar l'extracció d'oli.
Extracció de premsa en fred:Premeu les llavors triturades amb un mètode de premsa en fred per extreure l'oli.
Filtració:Filtreu l'oli extret per eliminar els sòlids o impureses restants.
Emmagatzematge:Guardeu l'oli filtrat en recipients adequats, protegint-lo de la llum i la calor.
Control de qualitat:Realitzeu controls de qualitat per assegurar-vos que l'oli compleix els estàndards de seguretat i qualitat.
Embalatge:Envasar l'oli per a la seva distribució i venda.
Emmagatzematge: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Temps de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: també es poden aconseguir especificacions personalitzades.
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
Bioway Organic ha obtingut els certificats USDA i de la UE orgànics, BRC, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
Composició de la llavor de Nigella Sativa
Les llavors de Nigella Sativa contenen una composició ben equilibrada de proteïnes, àcids grassos i hidrats de carboni. Un subconjunt específic d'àcids grassos, conegut com l'oli essencial, es considera la part activa de la llavor de Nigella Sativa, ja que conté el principal component bioactiu Thymoquninone. Mentre que el component d'oli d'una llavor de Nigella Sativa acostuma a incloure el 36-38% del seu pes total, el component d'oli essencial sol representar només entre el 4% i el 2,5% del pes total de les llavors de Nigella Sativa. Un desglossament específic de la composició de l'oli essencial de Nigella Sativa és el següent:
Timoquinona
ditimoquinona (Nigellone)
Timohidroquinona
Thymo
p-Cimene
Carvacrol
4-terpineol
Longifolina
t-anetol
Limonè
Les llavors de Nigella Sativa també contenen altres components no calòrics, com ara tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), piridoxina (vitamina B6), àcid fòlic, potassi, niacina i molt més.
Tot i que hi ha una sèrie de compostos actius que es troben a Nigella Sativa, com ara la timohidroquinona, el p-cimen, el carvacrol, el 4-terpineol, el t-anetol i el longifolè i altres enumerats anteriorment; es creu que la presència de la timoquinona fitoquímica és en gran part responsable dels beneficis per a la salut de Nigella Sativa. A continuació, la timoquinona es converteix en un dímer conegut com a ditimoquinona (Nigellone) al cos. Tant els estudis en cèl·lules com en animals han suggerit que la timoquinona pot donar suport a la salut cardiovascular, la salut del cervell, la funció cel·lular i molt més. La timoquinona es classifica com un compost d'interferència pan-assay que s'uneix a moltes proteïnes indistintament.
La diferència principal entre la pols d'extracte de llavors negres i l'oli d'extracte de llavors negres rau en la seva forma i composició.
La pols d'extracte de llavors negres sol ser una forma concentrada dels compostos actius que es troben a les llavors negres, inclosa la timoquinona, i s'utilitza sovint en suplements dietètics o per incorporar-se a diversos productes. D'altra banda, l'oli d'extracte de llavors negres és l'extracte a base de lípids que s'obté de les llavors mitjançant un procés de premsat o extracció, i s'utilitza habitualment en aplicacions culinàries, de cura de la pell i del cabell, així com en medicina tradicional.
Tot i que tant la forma en pols com l'oli poden contenir el mateix percentatge de timoquinona, la forma en pols és normalment més concentrada i pot ser més fàcil d'estandarditzar per a dosis específiques, mentre que la forma d'oli proporciona els avantatges dels components liposolubles i és més adequada per a ús tòpic o culinari.
És important tenir en compte que les aplicacions específiques i els beneficis de cada formulari poden variar, i les persones haurien de considerar l'ús previst i consultar amb un professional sanitari o un expert en productes per determinar la forma més adequada per a les seves necessitats.
