Extracte de fruita de meló amarg

L'extracte de meló amarg és una substància natural derivada del meló amarg, també conegut com a carbassa amarga o Momordica charantia. És una vinya tropical que pertany a la família de les carbasses i es cultiva àmpliament a Àsia, Àfrica i el Carib.
L'extracte de meló amarg és una forma concentrada dels compostos bioactius que es troben al meló amarg, incloent-hi flavonoides, compostos fenòlics i diversos nutrients. Normalment s'obté mitjançant processos com l'extracció, l'assecat i la purificació dels ingredients actius presents al fruit, les llavors o les fulles del meló amarg.
L'extracte de meló amarg és conegut pel seu sabor amarg i s'utilitza sovint en sistemes de medicina tradicional, particularment en cultures asiàtiques, per les seves possibles propietats medicinals. Es creu que té efectes antioxidants, antiinflamatoris i hipoglucèmics, cosa que el fa popular per al control d'afeccions com la diabetis, la hipertensió arterial i l'obesitat.
En el context de la indústria manufacturera i majorista a la Xina, l'extracte de meló amarg és un ingredient molt sol·licitat per a la producció de suplements dietètics, remeis a base d'herbes i productes per a la salut. Sovint es comercialitza pel seu potencial per afavorir la salut i el benestar generals, especialment en relació amb la salut metabòlica i el control del sucre en sang.