Extracte de fruita de meló amarg

L'extracte de meló amarg és una substància natural derivada del meló amarg, també conegut com a carabassa amarga o Momordica charantia. És una vinya tropical que pertany a la família de les carbassas i es conrea àmpliament a Àsia, Àfrica i el Carib.
L'extracte de meló amarg és una forma concentrada dels compostos bioactius que es troben al meló amarg, inclosos els flavonoides, els compostos fenòlics i diversos nutrients. Normalment s'obté mitjançant processos com l'extracció, l'assecat i la purificació dels ingredients actius presents a la fruita, llavors o fulles del meló amarg.
L'extracte de meló amarg és conegut pel seu sabor amarg i s'utilitza sovint en els sistemes de medicina tradicional, especialment a les cultures asiàtiques, per les seves potencials propietats medicinals. Es creu que té efectes antioxidants, antiinflamatoris i hipoglucèmics, la qual cosa la fa popular per controlar condicions com la diabetis, la pressió arterial alta i l'obesitat.
En el context de la indústria manufacturera i a l'engròs a la Xina, l'extracte de meló amarg és un ingredient buscat per a la producció de suplements dietètics, remeis a base d'herbes i productes sanitaris. Sovint es comercialitza pel seu potencial per donar suport a la salut i el benestar generals, especialment en relació amb la salut metabòlica i la gestió del sucre en sang.