Millor llet en pols d'arròs orgànic per a alternatives a lactis i soja
La llet d'arròs ecològica en pols és una alternativa sense lactis a la llet en pols tradicional elaborada amb arròs que ha estat cultivat i processat de manera orgànica. Normalment es fa extraient el líquid de l'arròs i després assecant-lo en forma de pols. La llet d'arròs ecològica en pols s'utilitza sovint com a substitut de la llet per a aquells que són intolerants a la lactosa, al·lèrgics als lactis o que segueixen una dieta vegana. Es pot reconstituir amb aigua per fer una alternativa cremosa de llet vegetal que es pot utilitzar per cuinar, coure o gaudir de manera independent.
Nom llatí: Oryza sativa
Ingredients actius: proteïnes, hidrats de carboni, greixos, fibra, cendres, humitat, vitamines i minerals. Pèptids bioactius específics i antocians en determinades varietats d'arròs.
Classificació Metabòlit secundari: compostos bioactius com les antocianines a l'arròs negre i els fitoquímics a l'arròs vermell.
Sabor: generalment suau, neutre i lleugerament dolç.
Ús comú: alternativa a la llet làctia, adequada per a persones intolerants a la lactosa, utilitzada en diversos productes alimentaris com puddings, gelats i begudes.
Origen: Cultivat a nivell mundial, originalment domesticat a Àsia.
| Elements d'anàlisi | Especificacions |
| Aparença | Pols groc clar |
| Olor i Gust | Neutre |
| Mida de partícules | 300 malles |
| Proteïna (base seca)% | ≥80% |
| Greix total | ≤8% |
| La humitat | ≤5,0% |
| Ash | ≤5,0% |
| melamina | ≤0,1 |
| Plom | ≤0,2 ppm |
| Arsènic | ≤0,2 ppm |
| Mercuri | ≤0,02 ppm |
| Cadmi | ≤0,2 ppm |
| Recompte total de plaques | ≤10.000 ufc/g |
| Motlles i llevats | ≤50 ufc/g |
| Coliformes, MPN/g | ≤30 ufc/g |
| Enterobacteriàcies | ≤100 ufc/g |
| E.Coli | Negatiu /25g |
| Salmonel·la | Negatiu /25g |
| Staphylococcus aureus | Negatiu /25g |
| Patògens | Negatiu /25g |
| Alfatoxina (total B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| Ocratoxina A | ≤5 ppb |
1. Elaborat a partir de grans d'arròs ecològic i deshidratat amb cura.
2. Provat a fons per a metalls i microbis per garantir una alta qualitat.
3. Alternativa sense lactis amb un sabor suau i naturalment dolç.
4. Apte per a persones amb intolerància a la lactosa, vegans i persones conscients de la salut.
5. Amb un equilibri d'hidrats de carboni, proteïnes i minerals essencials.
6. Versàtil i adaptable, integrant-se perfectament en diverses preparacions.
7. Ofereix qualitats calmants i es pot utilitzar en una àmplia gamma de begudes i suplements dietètics.
8. 100% vegà, apte per a al·lèrgies, sense lactosa, sense lactis, sense gluten, kosher, sense transgènics, sense sucre.
1 Utilitzeu-lo com a alternativa sense lactis en begudes, cereals i cuina.
2 Adequat per crear begudes reconfortants i com a base en suplements dietètics.
3 ingredients versàtils per a una àmplia gamma d'aplicacions culinàries i terapèutiques.
4 Combina perfectament en diverses preparacions sense dominar altres sabors.
5 Ofereix qualitats calmants i adaptabilitat per a usos diversos.
Procés general de producció de la següent manera:
Emmagatzematge: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Temps de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: també es poden aconseguir especificacions personalitzades.
25 kg/caixa
Embalatge reforçat
Seguretat logística
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
Bioway obté certificacions com USDA i certificats orgànics de la UE, certificats BRC, certificats ISO, certificats HALAL i certificats KOSHER.
La llet d'arròs i la llet normal tenen perfils nutricionals diferents, i si la llet d'arròs és millor per a tu que la llet normal depèn de les necessitats i preferències dietètiques individuals. Aquests són alguns punts a tenir en compte:
Contingut nutricional: la llet normal és una bona font de proteïnes, calci i altres nutrients essencials. La llet d'arròs pot ser més baixa en proteïnes i calci tret que estigui enriquida.
Restriccions dietètiques: la llet d'arròs és adequada per a persones amb intolerància a la lactosa, al·lèrgies als lactis o que segueixen una dieta vegana, mentre que la llet normal no ho és.
Preferències personals: algunes persones prefereixen el gust i la textura de la llet d'arròs a la llet normal, per la qual cosa és una millor opció per a ells.
És important tenir en compte les vostres necessitats nutricionals individuals i les restriccions dietètiques a l'hora de triar entre llet d'arròs i llet normal. Consultar amb un professional de la salut o un nutricionista us pot ajudar a prendre una decisió informada en funció de les vostres circumstàncies específiques.
Tant la llet d'arròs com la d'ametlla tenen els seus propis beneficis i consideracions nutricionals. L'elecció entre els dos depèn de les necessitats i preferències dietètiques individuals. Aquests són alguns punts a tenir en compte:
Contingut nutricional:La llet d'ametlla és normalment més alta en greixos saludables i més baixa en hidrats de carboni que la llet d'arròs. També proporciona algunes proteïnes i nutrients essencials. La llet d'arròs pot ser més baixa en greixos i proteïnes, però es pot enriquir amb nutrients com el calci i la vitamina D.
Al·lèrgies i sensibilitats:La llet d'ametlla no és apta per a persones amb al·lèrgies als fruits secs, mentre que la llet d'arròs és una bona alternativa per a persones amb al·lèrgies o sensibilitats als fruits secs.
Sabor i textura:El gust i la textura de la llet d'ametlla i de la llet d'arròs són diferents, de manera que la preferència personal té un paper important a l'hora de determinar quina és la millor per a vostè.
Preferències dietètiques:Per a aquells que segueixen una dieta vegana o sense lactis, tant la llet d'ametlla com la llet d'arròs són alternatives adequades a la llet normal.
En última instància, l'elecció entre llet d'arròs i llet d'ametlla depèn de les necessitats nutricionals individuals, les preferències de gust i les restriccions dietètiques. Consultar amb un professional de la salut o un nutricionista us pot ajudar a prendre una decisió informada en funció de les vostres circumstàncies específiques.
