Oli de llavors de raïm premsat en fred pur
Oli de llavors de raïm premsat en fred purés un tipus d'oli vegetal que s'obté mitjançant el premsat de les llavors del raïm amb un mètode de premsat en fred. Això garanteix que l'oli conservi les seves propietats naturals, ja que no està exposat a la calor o als productes químics durant el procés d'extracció. Normalment s'extreu de les llavors de raïm sobrants durant el procés d'elaboració del vi. L'oli té un sabor lleuger i neutre i un alt punt de fum, el que el fa apte per a diverses aplicacions culinàries. L'oli de llavors de raïm pur és conegut pels seus alts nivells de greixos poliinsaturats, inclosos els àcids grassos omega-6, així com antioxidants com la vitamina E i les proantocianidines. Sovint s'utilitza en cuina, amaniments d'amanides, adobs i com a oli base en productes per a la cura de la pell a causa de les seves propietats hidratants i antioxidants. Quan compreu oli de llavors de raïm pur, és important triar un producte que estigui lliure d'additius, farcits i ingredients artificials.
| A través de l'oli de Gramineus | Oli de llavors de raïm |
| Lloc d'origen | Xina |
| Tipus | Oli essencial pur |
| Matèria Primera | Llavors |
| Certificació | HACCP, OMS, ISO, GMP |
| Tipus de subministrament | Fabricació de marca original |
| Nom de marca | Poble de les Herbes |
| Nom botànic | Apium graveolens |
| Aparença | Líquid clar de color groguenc a marró verdós |
| Olor | Olor a llenya fenòlica verda herba fresca |
| Formulari | Líquid clar |
| Components químics | Oleic, mirístic, palmític, palmitoleic, esteàric, linoleic, miristoleic, àcids grassos, petroselínic |
| Mètode d'extracció | Destil·lat al vapor |
| Es barreja bé amb | Lavanda, pi, llvestí, arbre del te, escorça de canyella i brot de clau |
| Característiques úniques | Antioxidant, antisèptic (urinari), antireumàtic, antiespasmòdic, aperitiu, diürètic digestiu, depuratiu i estomacal |
L'oli de llavors de raïm pur ofereix diverses característiques notables del producte. Aquestes són algunes de les característiques clau:
1. Pur i natural:Com el seu nom indica, l'oli de llavors de raïm pur es deriva exclusivament de llavors de raïm sense cap additiu ni adulteració. És un producte natural sense ingredients sintètics.
2. Extracció d'alta qualitat:L'oli s'obté mitjançant un procés conegut com a premsada en fred, que ajuda a conservar les propietats naturals i els nutrients de les llavors de raïm. Aquest mètode d'extracció garanteix que l'oli sigui mínimament processat i mantingui el seu valor nutricional.
3. Sabor lleuger:L'oli de llavors de raïm té un sabor lleuger i neutre que no domina el gust dels aliments. Potencia els plats sense alterar el seu sabor natural, convertint-lo en una opció versàtil per a diverses aplicacions culinàries.
4. Punt de fum alt:Un dels avantatges clau de l'oli de llavors de raïm és el seu alt punt de fum, normalment al voltant de 420 ° F (215 ° C). Això vol dir que pot suportar mètodes de cocció a alta temperatura com ara fregir i saltejar sense fumar ni desenvolupar un gust cremat.
5. Perfil nutricional:L'oli de llavors de raïm pur és ric en greixos poliinsaturats, especialment en àcids grassos omega-6 com l'àcid linoleic. També conté antioxidants com la vitamina E i les proantocianidines, que s'han associat amb diversos beneficis per a la salut.
6. Versatilitat:L'oli de llavors de raïm és un oli versàtil que s'utilitza àmpliament en cuina, forn, amaniments d'amanides i adobs. El seu sabor suau el fa apte per a una àmplia gamma de plats.
7. Propietats hidratants i antioxidants:A causa de la seva alta concentració d'antioxidants i vitamina E, l'oli de llavors de raïm sovint s'incorpora als productes per a la cura de la pell. Ajuda a hidratar la pell, afavoreix l'elasticitat i protegeix contra els radicals lliures que poden causar danys.
És important tenir en compte que les característiques del producte poden variar segons la marca o el fabricant. Quan compreu oli de llavors de raïm pur, es recomana llegir l'etiqueta del producte i assegurar-vos que compleix els vostres requisits específics.
L'oli de llavors de raïm pur té diversos beneficis potencials per a la salut a causa del seu perfil nutricional. Alguns dels beneficis clau per a la salut associats amb l'oli de llavors de raïm pur són:
1. Propietats antioxidants:L'oli de llavors de raïm conté alts nivells d'antioxidants, especialment proantocianidines i vitamina E. Aquests antioxidants ajuden a protegir el cos de l'estrès oxidatiu i el dany dels radicals lliures, que poden contribuir a malalties cròniques com les malalties del cor i el càncer.
2. Salut del cor:Els greixos poliinsaturats, inclosos els àcids grassos omega-6, que es troben a l'oli de llavors de raïm poden tenir efectes positius en la salut del cor. Aquests greixos poden ajudar a reduir els nivells de colesterol LDL (dolent) i augmentar els nivells de colesterol HDL (bo), afavorint així la salut cardiovascular i reduint el risc de patir malalties del cor.
3. Efectes antiinflamatoris:La presència de polifenols i antioxidants a l'oli de llavors de raïm pot ajudar a reduir la inflamació del cos. La inflamació crònica s'associa a diversos problemes de salut, com ara diabetis, artritis i certs tipus de càncer.
4. Salut de la pell:L'oli de llavors de raïm pur s'utilitza habitualment en productes per a la cura de la pell a causa de les seves propietats hidratants. S'absorbeix fàcilment per la pell sense deixar residus grasos. Els antioxidants presents a l'oli també poden ajudar a protegir la pell del dany dels radicals lliures i promoure una pell sana.
5. Salut del cabell:L'oli de llavors de raïm pot ser beneficiós per a la salut del cabell i pot ajudar a millorar les condicions del cuir cabellut com la caspa i la descamació. Les seves propietats hidratants poden ajudar a nodrir el cabell i reduir el trencament.
És important tenir en compte que, tot i que l'oli de llavors de raïm pur té beneficis potencials per a la salut, encara és un oli dens en calories i s'ha de consumir amb moderació com a part d'una dieta equilibrada. Les persones amb condicions de salut específiques o al·lèrgies han de consultar amb un professional de la salut abans d'incorporar l'oli de llavors de raïm pur a la seva rutina.
La indústria d'aplicació de productes d'oli de llavors de raïm pur abasta una àmplia gamma de sectors a causa dels diferents usos i beneficis potencials de l'oli. Algunes aplicacions habituals inclouen:
1. Farmacèutics i suplements sanitaris:L'oli de llavors de raïm s'utilitza sovint com a ingredient en suplements dietètics i productes sanitaris a causa de les seves propietats antioxidants i beneficis potencials per a la salut, com ara donar suport a la salut del cor i reduir la inflamació.
2. Cosmètics i cura de la pell:L'oli de llavors de raïm pur s'utilitza habitualment en productes per a la cura de la pell, com ara cremes hidratants, sèrums i olis facials. És conegut per la seva textura lleugera i no greixosa, la qual cosa la fa apta per a tot tipus de pell. Es creu que ajuda a hidratar la pell, reduir l'aparició d'arrugues i protegir contra el dany ambiental.
3. Productes per a la cura del cabell:L'oli de llavors de raïm també s'utilitza a la indústria de la cura del cabell. Sovint es troba en sèrums per al cabell, condicionadors i tractaments sense deixar-lo a causa de la seva capacitat per hidratar el cabell, reduir l'encrespament i promoure la brillantor.
4. Alimentació i culinària:L'oli de llavors de raïm pur es pot utilitzar en aplicacions culinàries, com ara amaniments d'amanides, adobs i olis de cuina. Té un sabor suau i neutre, el que el fa versàtil per a una varietat de receptes. A més, el seu alt punt de fum el fa adequat per a mètodes de cocció a alta temperatura com ara fregir.
5. Massatge i aromateràpia:A causa de la seva textura lleugera i propietats agradables per a la pell, l'oli de llavors de raïm s'utilitza habitualment a la indústria de massatges i aromateràpia com a oli portador. Es pot combinar amb olis essencials per crear olis de massatge personalitzats o utilitzar-se sol per a la hidratació i la relaxació generals.
6. Aplicacions industrials:En alguns casos, l'oli de llavors de raïm pur s'utilitza en entorns industrials, com en la producció de lubricants, biocombustibles i polímers de base biològica.
Val la pena assenyalar que les normatives i estàndards per a cada sector industrial poden variar. Per tant, és important que les empreses que operen en aquestes indústries compleixin les normatives rellevants i assegurin la qualitat i la puresa dels seus productes d'oli de llavors de raïm.
Aquí hi ha un diagrama de flux de procés simplificat per a la producció d'oli de llavors de raïm pur:
1. Collita:El raïm es conrea a les vinyes i es verema quan està totalment madur.
2. Classificació i rentat:El raïm recollit es classifica per eliminar qualsevol raïm danyat o verd. Després, es renten a fons per eliminar la brutícia i els contaminants.
3. Extracció de llavors de raïm:El raïm es tritura per separar les llavors de la polpa. Les llavors de raïm contenen grans rics en oli.
4. Assecat:Les llavors de raïm extretes s'assequen per reduir el contingut d'humitat, normalment a través d'un procés d'assecat, com ara l'assecat a l'aire o utilitzant equips d'assecat especialitzats.
5. Premsat en fred:Les llavors de raïm seques es premsen per extreure l'oli de llavors de raïm cru. Això es pot fer mitjançant una premsa hidràulica o una premsa d'expulsor. El premsat en fred garanteix que l'oli conservi les seves propietats naturals, ja que no implica calor elevat ni dissolvents químics.
6. Filtració:L'oli extret es filtra per eliminar qualsevol impuresa o partícules sòlides. Això ajuda a aconseguir un producte final més clar i pur.
7. Refinament (opcional):Depenent de la puresa i la qualitat desitjades, l'oli de llavors de raïm cru pot passar per un procés de refinació, que normalment implica processos com el desgomat, la neutralització, el blanqueig i la desodorització. El refinament ajuda a eliminar qualsevol impuresa o components no desitjats de l'oli.
8. Embalatge:L'oli de llavors de raïm pur s'envasa en recipients adequats, com ara ampolles o pots, per garantir un emmagatzematge i una vida útil adequats.
9. Control de qualitat:Durant tot el procés de producció, es prenen mesures de control de qualitat per garantir la puresa, la seguretat i la consistència del producte d'oli de llavors de raïm. Això inclou proves de contaminants, com ara metalls pesants o pesticides, així com el control dels paràmetres de qualitat generals.
10. Distribució:L'oli de llavors de raïm pur envasat està llest per a la seva distribució a diverses indústries o consumidors.
És important tenir en compte que aquesta és una visió general i el procés de producció exacte pot variar en funció del fabricant específic i dels seus mètodes de producció. A més, s'han de complir normes i normes específiques per tal de produir un producte de qualitat i segur.
Emmagatzematge: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i la llum directa.
Paquet a granel: 25 kg/tambor.
Temps de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: també es poden aconseguir especificacions personalitzades.
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
Oli de llavors de raïm pur premsat en fredestà certificat per USDA i certificats orgànics de la UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
Tot i que l'oli de llavors de raïm premsat en fred pur té molts beneficis i usos, també té alguns desavantatges potencials a tenir en compte:
1. Al·lèrgies: algunes persones poden tenir al·lèrgies o sensibilitats a l'oli de llavors de raïm. Es deriva del raïm, que pot ser un al·lèrgen comú per a algunes persones. Si teniu al·lèrgies al raïm o altres fruites, és important tenir precaució quan utilitzeu oli de llavors de raïm i consultar amb un professional de la salut si cal.
2. Estabilitat: en comparació amb altres olis, l'oli de llavors de raïm té un punt de fum relativament baix, la qual cosa significa que es pot descompondre i produir fum quan s'exposa a una calor elevada. Això pot provocar un canvi en el sabor i les propietats nutricionals i comporta el risc de produir compostos potencialment nocius. Per tant, el millor és utilitzar oli de llavors de raïm en aplicacions de cocció de foc baix a mitjà per mantenir-ne la integritat.
3. Sensibilitat a la llum i a la calor: l'oli de llavors de raïm és relativament sensible a la llum i a la calor, cosa que pot provocar que s'oxidi i quedi ranci més ràpidament. És important emmagatzemar l'oli correctament en un lloc fresc i fosc i utilitzar-lo dins de la seva vida útil recomanada per mantenir la frescor i evitar qualsevol efecte negatiu.
4. Contaminants potencials: depenent dels mètodes de producció i d'aprovisionament, hi ha la possibilitat que hi hagi contaminants com ara pesticides o metalls pesants a l'oli de llavors de raïm. És important triar una marca de bona reputació que prioritzi el control de qualitat i les proves per minimitzar el risc d'aquests contaminants.
5. Manca d'informació nutricional: l'oli de llavors de raïm pur no conté quantitats importants de nutrients essencials com vitamines o minerals. Tot i que és una font de greixos saludables, pot ser que no proporcioni beneficis nutricionals addicionals més enllà d'això.
6. Car: l'oli de llavors de raïm premsat en fred pot ser relativament car en comparació amb altres olis de cuina. Això pot dificultar la seva assequibilitat i accessibilitat per a algunes persones.
És important tenir en compte aquests desavantatges potencials mentre avalueu les vostres necessitats i preferències específiques abans d'incorporar l'oli de llavors de raïm premsat en fred pur al vostre estil de vida.
