Concentrat de suc de pastanaga orgànica
Concentrat de suc de pastanaga orgànicaés una forma molt concentrada de suc extret de pastanagues orgàniques. Es fa eliminant el contingut d’aigua del suc de pastanaga fresc, donant lloc a un líquid gruixut i potent. La designació orgànica indica que les pastanagues utilitzades per fer el concentrat es cultiven sense l’ús de pesticides sintètics, herbicides o organismes modificats genèticament (GMOs).
Conserva el sabor natural, el color, els nutrients i els beneficis per a la salut de les pastanagues. És una forma convenient i estable en la prestatgeria de gaudir dels avantatges nutricionals del suc de pastanaga fresca, ja que es pot reconstituir afegint aigua o utilitzat en petites quantitats com a aromatitzant o ingredient en diverses aplicacions culinàries.
Aquest concentrat conté l’essència de les pastanagues, que és rica en vitamines com la vitamina A, la vitamina K i la vitamina C, així com els minerals i els antioxidants. També és conegut pels seus possibles beneficis per a la salut, com ara donar suport a la funció immune, promoure la digestió saludable, augmentar els nivells d’energia i ajudar a la desintoxicació.
Certificat d’anàlisi
| Mercaderia | Concentrat de suc de pastanaga acidificat | Estàndard | ||||
| Inspeccionar l'element | Valor de rang | |||||
| Estàndard i característiques del sensorial | Color （6bx） | Color de pastanaga fresca | ||||
| Sabor （6bx） | Sabor típic de la pastanaga | |||||
| Impuresa （6bx） | Res | |||||
| Estàndard i característiques de la física i química | Solds solubles (20 ℃ refractomètrics) BX | 40 ± 1,0 | ||||
| Acidesa total ， (com a àcid cítric) %, | 0,5—1,0 | |||||
| Sòlids insolubles (6bx) v/v% | ≤3.0 | |||||
| Amino nitrogen, mg/100g | ≥110 | |||||
| PH (@concentrate) | ≥4,0 | |||||
| Estàndard i característiques dels microorganismes | Germà total CFU/ML | ≤1000 | ||||
| Coliforme mpn/100ml | ≤3 | |||||
| Llevat/fong CFU/ml | ≤20 | |||||
| Embalatge | Tambor d'acer | Pes/tambor net (kg) | 230 | |||
| Magatzem | -18 ℃ | Shelf Life (Mes) | 24 | |||
100% orgànic:El concentrat de suc de pastanaga està elaborat amb pastanagues cultivades orgànicament, garantint que no s’utilitzin productes químics ni pesticides nocius durant el cultiu. Això afavoreix un producte més net i saludable per al consum.
Altament concentrat:El concentrat de suc es fa eliminant el contingut d’aigua del suc de pastanaga fresc, donant lloc a una forma concentrada. Això permet que una petita quantitat de concentrat recorregui un llarg camí en termes de sabor i valor nutritiu.
Conserva els nutrients:El procés de concentració ajuda a preservar les vitamines naturals, els minerals i els antioxidants a les pastanagues. Això us garanteix obtenir els màxims beneficis nutricionals quan es consumeix el concentrat de suc.
Ús versàtil:El concentrat es pot reconstituir afegint aigua per fer suc de pastanaga fresca o utilitzar -se en quantitats més petites com a sabor o ingredient en batuts, salses, apòsits i productes al forn. La seva versatilitat permet usos creatius en diferents aplicacions culinàries.
Llarga vida útil:Com a concentrat, té una vida útil més llarga en comparació amb el suc de pastanaga fresca, cosa que fa que sigui convenient mantenir -lo a mà per a un ús ocasional. Això redueix els residus i us garanteix que sempre tingueu disponible un subministrament de suc de pastanaga.
Sabor i color natural:Conserva el gust autèntic i el color vibrant de les pastanagues acabades de sucar. Ofereix un sabor naturalment dolç i terrós que pot millorar el gust de diversos plats i begudes.
Beneficis per a la salut:Les pastanagues són conegudes pels seus elevats continguts de nutrients i els possibles beneficis per a la salut. Consumir -lo pot suportar la salut general, ajudar a la digestió, augmentar la immunitat, afavorir la salut de la pell i contribuir a la desintoxicació.
Certificat Organic:El producte està certificat orgànic mitjançant un organisme certificatiu reconegut, garantint que compleixi estrictes normes i regulacions orgàniques. Això proporciona garantia de la seva integritat i qualitat orgànica.
Alt en nutrients:És ric en nutrients essencials com la vitamina A, la vitamina C, el potassi i els antioxidants. Aquests nutrients ajuden a donar suport a diverses funcions corporals i a promoure la salut general.
Augmenta la immunitat:L’elevat contingut de vitamina C del concentrat de suc de pastanaga pot ajudar a reforçar el sistema immune, protegint el cos contra infeccions i malalties.
Promou la salut ocular:Conté una quantitat important de vitamina A, crucial per mantenir una bona vista i promoure una visió sana. També pot ajudar a prevenir la degeneració macular relacionada amb l’edat i millorar la visió nocturna.
Admet la digestió:El concentrat de suc de pastanaga és una bona font de fibra dietètica, que ajuda a la digestió i afavoreix els moviments de l’intestí regulars. Pot ajudar a prevenir el restrenyiment i mantenir el sistema digestiu sa.
Salut del cor:El contingut de potassi que suporta la salut del cor ajudant a regular els nivells de pressió arterial. També pot ajudar a reduir els nivells de colesterol i reduir el risc de malalties cardiovasculars.
Ajuda a desintoxicar el cos:El concentrat de suc de pastanaga conté antioxidants que ajuden a eliminar toxines nocives del cos. Aquest procés de desintoxicació pot suportar el benestar global, augmentar els nivells d’energia i millorar la salut de la pell.
Propietats antiinflamatòries:Les pastanagues contenen compostos amb propietats antiinflamatòries, com el beta-carotè i la vitamina C. El consum de suc de pastanaga regularment pot ajudar a reduir la inflamació i alleujar els símptomes de les condicions inflamatòries.
Suporta la salut de la pell:Els antioxidants del concentrat de suc de pastanaga poden ajudar a protegir la pell dels danys causats pels radicals lliures, provocant una pell més saludable. També pot ajudar a millorar el to de la pell i reduir l’aparició de taques i arrugues.
Promou la gestió del pes:És baix en calories i greixos, cosa que el converteix en una addició adequada a una dieta saludable per a aquells que tenen com a objectiu gestionar el seu pes. Proporciona nutrients essencials sense afegir calories excessives.
Booster d'energia natural:Conté sucres naturals, vitamines i minerals que poden proporcionar un augment de l’energia natural. Pot ser una alternativa més saludable a les begudes energètiques ensucrades o a les begudes amb cafeïna.
El concentrat de suc de pastanaga orgànica té una àmplia gamma d’aplicacions en diverses indústries i camps. Alguns usos comuns inclouen:
Indústria alimentària i begudes:Es pot utilitzar com a ingredient en la producció de diversos productes d'aliments i begudes. Es pot afegir a sucs, batuts, còctels i altres begudes per millorar el sabor, el color i el valor nutritiu. El concentrat de suc de pastanaga també s’utilitza habitualment per produir aliments per a nadons, salses, apòsits, sopes i productes al forn.
Nutraceuticals i suplements dietètics:El concentrat de suc de pastanaga és ric en nutrients essencials, vitamines i antioxidants, cosa que el converteix en un ingredient popular en nutricèutics i suplements dietètics. Es pot formular en càpsules, tauletes o pols per a un consum fàcil. El concentrat de suc de pastanaga s’utilitza sovint en suplements per promoure la salut dels ulls, augmentar el sistema immune i donar suport al benestar general.
Cosmètics i Skincare:A causa de la seva elevada concentració de vitamines i antioxidants, el concentrat de suc de pastanaga és buscat per la indústria cosmètica i pells. S'utilitza en la producció de productes per a la pell i la bellesa com ara cremes, locions, sèrums i màscares. El concentrat de suc de pastanaga pot ajudar a alimentar i rejovenir la pell, afavorir un cutis saludable i fins i tot el to de la pell.
Productes per a animals i productes per a mascotes:El concentrat de suc de pastanaga de vegades s’utilitza com a ingredient en productes d’animals i mascotes. Es pot afegir als aliments per a mascotes, llaminadures i suplements per proporcionar nutrients addicionals, sabor i color. Les pastanagues es consideren generalment segures i beneficioses per als animals, inclosos gossos, gats i cavalls.
Aplicacions culinàries:El concentrat de suc de pastanaga es pot utilitzar com a agent de colorant alimentari natural, especialment en receptes on es vol un color de color taronja vibrant. També es pot utilitzar com a edulcorant natural i potenciador de sabor en diverses preparacions culinàries, com ara salses, marinades, apòsits, postres i confeccions.
Aplicacions industrials:A més dels seus usos culinaris i nutricionals, el concentrat de suc de pastanaga pot trobar aplicació en diversos sectors industrials. Es pot utilitzar com a pigment en la producció de colorants o colorants, com a ingredient natural en solucions de neteja o cosmètica, i fins i tot com a component en la producció de biocombustibles o bioplàstiques.
Aquests són només alguns exemples dels camps d'aplicació per al concentrat de suc de pastanaga orgànica. La naturalesa versàtil d’aquest producte permet incorporar -se a una àmplia gamma de productes en diverses indústries.
El procés de producció de concentrat de suc de pastanaga orgànic implica normalment els passos següents:
Aproximació de pastanagues orgàniques:El primer pas és originar pastanagues orgàniques d’alta qualitat de pagesos o proveïdors de confiança. Les pastanagues orgàniques es cultiven sense l’ús d’adobs sintètics, pesticides o transgènics, garantint un producte més natural i saludable.
Rentat i ordenació:Les pastanagues es renten a fons per eliminar qualsevol brutícia, deixalles o impureses. A continuació, s’ordenen amb cura per assegurar-se que només s’utilitzen les pastanagues més fresques i de màxima qualitat en el procés de producció de suc.
Preparació i tall:Les pastanagues es retallen i es tallen en peces més petites i manejables per facilitar el procés d’extracció.
Premeu fred:Les pastanagues preparades s’incorporen a un espremador de premsa freda. Aquest espremedor extreu el suc de les pastanagues amb una premsa hidràulica lenta sense aplicar calor. El premsat en fred ajuda a retenir el màxim valor nutritiu, enzims i sabors naturals de les pastanagues.
Filtració:Un cop extret el suc, passa per un procés de filtració per eliminar els sòlids o impureses restants. Aquest pas garanteix un suc clar i clar.
Concentració:Després de la filtració, el suc de pastanaga es col·loca en un sistema d’evaporació de buit. Aquest sistema utilitza poca calor per evaporar lentament el contingut d’aigua del suc, donant lloc a una forma concentrada. El procés pretén preservar el màxim de sabor, color i nutrients naturals.
Pasteurització:Per garantir la seguretat alimentària i ampliar la vida útil del concentrat de suc de pastanaga, sovint es pasteuritza. La pasteurització implica escalfar el suc per matar qualsevol bacteri potencialment nociu mantenint la qualitat i el sabor desitjades.
Embalatge:El suc de pastanaga concentrat i pasteuritzat s’envasa en ampolles o en altres contenidors adequats. Els envasos adequats ajuden a mantenir la frescor, el sabor i el valor nutritiu del concentrat de suc. L'envàs pot incloure una tapa o tapa reseal per a un ús i emmagatzematge convenients.
Assegurança de qualitat:Durant tot el procés de producció, s’implementen mesures de control de qualitat per assegurar els màxims estàndards de seguretat i qualitat. Això pot incloure la realització de proves regulars per a diversos paràmetres com l'acidesa, els nivells de pH, el sabor, el color i el contingut microbià.
Emmagatzematge i distribució:El concentrat de suc de pastanaga envasat s’emmagatzema en instal·lacions adequades a la temperatura per mantenir la seva qualitat abans de la distribució. A continuació, es distribueix a minoristes, supermercats o directament als consumidors.
Expressar
Menys de 100kg, 3-5 dies
Servei de porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Al mar
Més de 300kg, al voltant de 30 dies
Port a Port Service Professional Creatance Broker necessari
Per aire
100kg-1000kg, 5-7 dies
Broker de liquidació professional de l'aeroport a l'aeroport necessari
Concentrat de suc de pastanaga orgànicaestà certificat per certificats Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher i HACCP.
Si bé el concentrat de suc de pastanaga orgànica té nombrosos beneficis i aplicacions, hi ha alguns desavantatges potencials a considerar:
Contingut nutricional reduït:El processament i la concentració de suc de pastanaga poden provocar una pèrdua d’alguns dels valor nutricionals originals. Els enzims i les vitamines sensibles a la calor es poden disminuir durant el procés de concentració, donant lloc a una reducció de determinats nutrients.
Contingut de sucre elevat:El suc de pastanaga conté naturalment sucres i concentrar el suc pot produir un major contingut de sucre al concentrat. Si bé els sucres naturals es consideren generalment més saludables que els sucres refinats, les persones amb determinades condicions de salut com la diabetis o la resistència a la insulina haurien de tenir en compte la seva ingesta de sucre.
Vida prestatgera limitada:Tot i que el concentrat de suc de pastanaga generalment té una vida útil més llarga en comparació amb el suc de pastanaga fresca, no deixa de ser un producte perible. Les condicions i la manipulació adequades d’emmagatzematge són necessàries per mantenir la seva qualitat i evitar el malbaratament.
Al·lèrgies o sensibilitats potencials:Alguns individus poden tenir reaccions o sensibilitats al·lèrgiques a les pastanagues. És important tenir consciència de possibles al·lèrgies o intoleràncies abans de consumir o utilitzar el concentrat de suc de pastanaga.
Mètode d’extracció:El mètode que s’utilitza per extreure i concentrar el suc de pastanaga pot variar entre els fabricants. Alguns mètodes poden implicar l’ús de calor o additius, que poden afectar la qualitat general o el perfil nutricional del producte final. És important seleccionar un proveïdor de bona reputació que utilitzi processos d’extracció orgànics i segurs.
Cost:El concentrat de suc de pastanaga orgànica pot ser més car en comparació amb el suc de pastanaga convencional a causa del major cost dels processos de producció i agricultura ecològica. Això pot fer que sigui menys accessible o assequible per a algunes persones.
En general, mentre que el concentrat de suc de pastanaga orgànica ofereix molts avantatges, és fonamental tenir en compte els seus possibles desavantatges i considerar les necessitats i preferències de salut personal abans del consum o l’ús.
