Què fa l'extracte de Stevia al vostre cos?

Extracte de Stevia, derivat de les fulles de la planta de Stevia Rebaudiana, ha guanyat popularitat com un edulcorant natural i zero-calorie. Com que més persones busquen alternatives al sucre i els edulcorants artificials, és important comprendre com afecta l'extracte de Stevia als nostres cossos. Aquesta publicació al bloc explorarà els efectes de l’extracte de Stevia sobre la salut humana, els seus beneficis potencials i les preocupacions associades al seu consum.

L’extracte orgànic de Stevia és segur per al consum diari?

La pols d'extracte de Stevia orgànica es considera generalment segura per al consum diari quan s'utilitza en quantitats moderades. L’Administració de Food and Drug (FDA) dels Estats Units ha concedit els extractes de Stevia GRAS (generalment reconeguts com a segurs), cosa que indica que és segur per al seu ús com a additiu i edulcorant alimentari.

Un dels principals avantatges de la pols de l’extracte de Stevia orgànica és que és un edulcorant natural basat en plantes. A diferència dels edulcorants artificials, que poden tenir efectes de salut controvertits, Stevia deriva d’una planta que s’ha utilitzat durant segles a Amèrica del Sud per les seves propietats dolces.

Quan es tracta de consum diari, és important tenir en compte que Stevia és molt més dolça que el sucre, aproximadament 200-300 vegades més dolça. Això significa que només es necessita una petita quantitat per assolir el nivell de dolçor desitjat. La ingesta diària acceptable (ADI) per a Stevia, tal com va establir la FAO/Comitè Expert en Additius d’Aliments (JECFA), és de 4 mg per quilogram de pes corporal al dia. Per a un adult mitjà, això es tradueix en uns 12 mg d’extractes de Stevia d’alta puresa al dia.

Consum regular deExtracte de Stevia orgànica en polsDins d’aquestes directrius és poc probable que causi efectes adversos a la majoria de la gent. De fet, alguns estudis suggereixen que Stevia pot oferir possibles beneficis per a la salut. Per exemple, no augmenta els nivells de sucre en sang, cosa que la converteix en una opció adequada per a persones amb diabetis o per a aquelles persones que busquen gestionar el sucre en sang.

No obstant això, com en qualsevol canvi dietètic, sempre és convenient consultar amb un professional sanitari abans d’incorporar Stevia a la vostra rutina diària, sobretot si teniu condicions de salut preexistents o s’està prenent medicaments. Algunes persones poden experimentar efectes secundaris lleus com la inflor o les nàusees quan s’introdueixen per primera vegada a Stevia a la seva dieta, però aquests efectes solen ser temporals i es redueixen a mesura que el cos s’ajusta.

També val la pena assenyalar que, mentre que la pols de STEVIA orgànica és generalment segura, no tots els productes de Stevia es creen iguals. Alguns productes comercials de Stevia poden contenir ingredients o càrregues addicionals. A l’hora d’escollir un producte de Stevia, opteu per opcions orgàniques d’alta qualitat que contenen extracte pur de Stevia sense additius innecessaris.

 

Com afecta l'extracte de Stevia orgànica en pols?

Un dels avantatges més significatius deExtracte de Stevia orgànica en polsés el seu impacte mínim en els nivells de sucre en sang. Aquesta propietat la converteix en una alternativa atractiva al sucre, especialment per a persones amb diabetis o per a aquelles persones que intentin gestionar els seus nivells de glucosa en sang.

A diferència del sucre, cosa que provoca un augment ràpid de la glucosa en sang quan es consumeix, Stevia no conté hidrats de carboni ni calories que elevessin els nivells de sucre en sang. Els compostos dolços de Stevia, coneguts com a glicòsids Steviol, no són metabolitzats pel cos de la mateixa manera que el sucre. En lloc d'això, passen pel sistema digestiu sense ser absorbits al torrent sanguini, cosa que explica per què Stevia no afecta els nivells de glucosa en sang.

Diversos estudis han investigat els efectes de Stevia sobre el sucre en sang. Un estudi del 2010 publicat a la revista "Appetite" va trobar que els participants que van consumir Stevia abans d'un àpat tenien nivells inferiors a la glucosa i a la insulina post-te en comparació amb els que van consumir sucre o altres edulcorants artificials. Això suggereix que Stevia pot no només ser una opció neutra per al sucre en sang, sinó que pot ajudar -se en la seva regulació.

Per a persones amb diabetis, aquesta propietat de Stevia és especialment beneficiosa. La gestió de la diabetis sovint comporta un seguiment i control acurats dels nivells de sucre en sang i trobar maneres de satisfer els desitjos dolços sense provocar pics de glucosa pot ser un repte. Stevia ofereix una solució a aquest dilema, permetent a les persones amb diabetis gaudir de sabors dolços sense comprometre el control del sucre en sang.

A més, algunes investigacions indiquen que Stevia pot tenir beneficis addicionals per a persones amb diabetis fora del seu efecte neutre sobre el sucre en sang. Un estudi del 2013 publicat al "Journal of Medicinal Food" va suggerir que Stevia podria millorar la sensibilitat a la insulina i reduir l'estrès oxidatiu, tots dos que són factors importants en la gestió de la diabetis.

És important tenir en compte, però, que, si bé Stevia no augmenta el sucre en sang, sovint s’utilitza en productes que poden contenir altres ingredients que afecten la glucosa en sang. Comproveu sempre l’etiqueta de productes amb grau de Stevia per assegurar-se que no contenen sucres afegits ni altres hidrats de carboni que puguin afectar els nivells de sucre en sang.

Per a aquells sense diabetis, l’ús de Stevia en lloc de sucre encara pot ser beneficiós per mantenir els nivells estables de sucre en sang. Evitar les punxes i els accidents ràpids associats al consum de sucre pot ajudar a mantenir els nivells d’energia constant durant tot el dia i pot contribuir a una millor salut general.

 

L’extracte orgànic de Stevia pot ajudar a la gestió del pes?

Extracte de Stevia orgànica en polsha obtingut l’atenció com a ajuda potencial en la gestió del pes a causa de la seva naturalesa zero-calories. A mesura que les taxes d’obesitat continuen augmentant a nivell mundial, moltes persones busquen maneres de reduir la ingesta de calories sense sacrificar els sabors dolços que gaudeixen. Stevia ofereix una solució prometedora a aquest repte.

La forma principal en què Stevia pot contribuir a la gestió del pes és mitjançant la reducció de calories. En substituir el sucre per Stevia en begudes, productes al forn i altres aliments, els individus poden reduir significativament la ingesta de calories. Considereu que una culleradeta de sucre conté unes 16 calories. Tot i que pot ser que això no sembli gaire, aquestes calories es poden sumar ràpidament, especialment per a aquells que consumeixen múltiples begudes o aliments endolcits durant tot el dia. La substitució del sucre per Stevia pot comportar un dèficit de calories substancialment amb el pas del temps, cosa que pot contribuir a la pèrdua de pes o al manteniment del pes quan es combina amb una dieta equilibrada i una activitat física regular.

A més, Stevia no només substitueix les calories del sucre; També pot ajudar a reduir la ingesta global de calories d’altres maneres. Alguns estudis suggereixen que consumir Stevia abans dels àpats pot provocar una reducció de la ingesta d'aliments. Un estudi del 2010 publicat a la "International Journal of Obesity" va trobar que els participants que van consumir prèviament de Stevia abans que els seus àpats reportessin nivells de fam reduïts i una menor ingesta global d'aliments en comparació amb els que van consumir sucre o altres edulcorants artificials.

Un altre avantatge potencial de Stevia per a la gestió del pes és el seu efecte sobre els desitjos. Alguns investigadors hipotetitzen que els edulcorants artificials poden augmentar els desitjos per als aliments dolços mitjançant la sobreestimulació dels receptors de sucre. Pot ser que Stevia, sent un edulcorant natural, no tingui aquest efecte. Si bé es necessita més investigació en aquest àmbit, les evidències anecdòtiques suggereixen que algunes persones troben que els seus desitjos per aliments dolços disminueixen després de canviar a Stevia.

També val la pena assenyalar que Stevia no contribueix a la càries dental com ho fa el sucre. Tot i que això no està directament relacionat amb la gestió del pes, és un benefici per a la salut afegit que pot animar la gent a triar Stevia sobre el sucre, cosa que pot provocar una reducció de la ingesta de calories.

Tot i això, és important recordar que Stevia no és una solució màgica per a la pèrdua de pes. Tot i que pot ser una eina útil per reduir la ingesta de calories, la gestió amb èxit del pes requereix un enfocament integral que inclogui una dieta equilibrada, una activitat física regular i hàbits de vida saludables. Simplement substituir el sucre per Stevia sense fer altres canvis dietètics és poc probable que es produeixi una pèrdua important de pes.

A més, alguns estudis han plantejat qüestions sobre si els edulcorants no nutritius com Stevia poden afectar els processos metabòlics o microbiomes intestinals de maneres que podrien afectar la gestió del pes. Si bé les evidències actuals no suggereixen efectes negatius de Stevia sobre el pes, es necessita més investigació per comprendre plenament els seus impactes a llarg termini sobre el metabolisme i el pes corporal.

En conclusió,Extracte de SteviaTé diversos efectes sobre el cos que la converteixen en una alternativa atractiva al sucre i als edulcorants artificials. No augmenta els nivells de sucre en sang, cosa que el fa adequat per a persones amb diabetis o per a aquelles que gestionin la seva glucosa en sang. Stevia també és lliure de calories, potencialment ajudant en la gestió del pes quan s’utilitza com a part d’una dieta equilibrada. Tot i que generalment es considera segur per al consum diari, sempre és millor utilitzar Stevia amb moderació i consultar amb un professional sanitari si teniu cap problema. A mesura que la investigació continua, és possible que descobrim encara més sobre com interactua aquest edulcorant natural amb els nostres cossos i els seus beneficis per a la salut potencials.

Els ingredients orgànics de Bioway, establerts el 2009, es dediquen a productes naturals durant més de 13 anys. Especialitzat en investigar, produir i negociar una sèrie d’ingredients naturals, inclosos proteïnes vegetals orgàniques, pèptids, fruites orgàniques i verdures en pols, fórmula nutricional en pols i molt més, la companyia té certificacions com BRC, orgànica i ISO9001-2019. Amb un enfocament centrat en Bioway Organic s’enorgulleix de produir extractes de plantes de primer nivell mitjançant mètodes orgànics i sostenibles, garantint la puresa i l’eficàcia. Destacant les pràctiques d’abastament sostenible, l’empresa obté els seus extractes de plantes de manera respectuosa amb el medi ambient, prioritzant la preservació de l’ecosistema natural. Com a reputacióFabricant de pols d'extracte orgànic de Stevia, Bioway Organic espera amb ganes les possibles col·laboracions i convida les parts interessades a contactar amb Grace Hu, el responsable de màrqueting, agrace@biowaycn.com. Per obtenir més informació, visiteu el seu lloc web awww.biowaynutrition.com.

Referències:

1. Anton, SD, et al. (2010). Efectes de Stevia, Aspartam i sacarosa sobre la ingesta d’aliments, la sacietat i els nivells de glucosa i insulina postprandial. Apetit, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). STEVIA, Nature's Zero-Calorie Sostenible Sostenible. Nutrició avui, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher i Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Rebaudiana) Un bio-mainer: una revisió. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). Efectes antihiperglucèmics de l’esteviòsid en subjectes diabètics tipus 2. Metabolisme, 53 (1), 73-76.

5. Comitè mixt de la FAO/OMS d’experts en additius d’aliments. (2008). Glicòsids Steviol. A Compendium d’especificacions additives d’aliments, 69a reunió.

6. Maki, KC, et al. (2008). Els efectes hemodinàmics de la rebaudiosida A en adults sans amb pressió arterial normal i baixa. Toxicologia alimentària i química, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Augment de la glicèmia postprandial, la insulinèmia i la lipidèmia després de les deu setmanes de dieta rica en sacarosa en comparació amb una dieta edulcorada artificialment: un assaig controlat aleatoritzat. Recerca en aliments i nutricions, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). STEVIA LEAF TO STEVIA ENDELLENA: Explorar la seva ciència, beneficis i potencial futur. The Journal of Nutrition, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, et al. (2015). Avaluació de la potencial mutagenicitat dels glicòsids de Steviol. Toxicologia alimentària i química, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, i Guleria, P. (2012). Glicòsids Steviol From Stevia: Biosíntesi Revisió i la seva aplicació en aliments i medicina. Ressenyes crítiques en ciències i nutrició dels aliments, 52 (11), 988-998.


Posada a la hora: 15-2024 de juliol
x