Notícies: els nadons poden consumir àcid nervònic?

I. Introducció

Molts pares es pregunten si els nadons poden consumir àcid nervònic. Abans de respondre a aquesta pregunta, és important comprendre les fonts d’àcid nervònic. Com que la llet materna conté àcid nervònic, es pot preguntar si la llet materna també no és apta per al consum. Però, més enllà de la llet materna, els nadons menors de 3 anys poden consumir àcid nervònic d’altres fonts?

II. Què és l’àcid nervònic?

Àcid nervònic, també conegut com a àcid melacholeic, s’anomena científicament l’àcid CIS-15-tetracosenoic. És un tipus d’àcid gras monoinsaturat omega-9. Atès el seu descobriment inicial en els teixits del nervi de mamífers, es coneix habitualment com a àcid nervònic.

L’àcid nervònic és un component de les membranes biològiques, que es troba principalment en forma de glicolípids i esfingomielines a la matèria blanca del cervell humà, retina, espermatozoides i teixits nerviosos.

Iii. Beneficis de l’àcid nervònic

El nom "àcid nervònic" fa pensar en la seva funció principal: beneficiar el sistema nerviós. A més, per la seva naturalesa insaturada, també ofereix beneficis cardiovasculars. Aprofundim més a fons:

Promou el desenvolupament cerebral

Les comparacions entre nadons prematurs i a llarg termini han revelat nivells més alts d’àcid nervònic al cervell dels nadons a llarg termini. Els estudis suggereixen que l’àcid nervònic pot influir en el creixement de la circumferència del cap dels nadons.
L’àcid nervònic regula la funció de la membrana de les cèl·lules cerebrals, millorant la transmissió d’informació entre les cèl·lules cerebrals i impulsant l’activitat d’ions de calci. Els estudis sobre animals ho donen suport, demostrant que els suplements d’àcid nervònic oral poden millorar l’aprenentatge i la memòria tant en ratolins normals com experimentalment amb problemes de memòria. Així, es hipòtesi que l’àcid nervònic podria millorar la memòria humana i la cognició.

Millora el focus

El trastorn d’hiperactivitat del dèficit d’atenció (TDAH) es caracteritza per desatenció, impulsivitat i hiperactivitat. El TDAH pot comportar un subdirci acadèmic, relacions pobres entre iguals i un funcionament social deteriorat. Els estudis han demostrat que els nens amb TDAH tenen nivells inferiors d’àcid nervònic en el seu plasma en comparació amb els nens normals. La investigació suggereix que el complement amb quantitats adequades d’àcid nervi pot millorar els símptomes del TDAH i centrar -se en els nens.

Redueix el risc d’Alzheimer, psicosi i depressió

Les anàlisis de 260 persones grans amb deteriorament cognitiu i els seus perfils sèrics d’àcids grassos van revelar una disminució del risc de malaltia d’Alzheimer (AD) amb nivells més alts d’àcid nervònic i DHA. Addicionalment, els experiments han demostrat que l’oli de llavors d’arce que conté àcids nervònics pot activar la via de senyalització BDNF/TRKB, augmentar l’expressió de proteïnes postsinàptiques PSD95, GluA1 i NMDAR1 i reduir els nivells d’ARNm de factors inflamatoris IL-1β, TNFα i IL-6, per tant alleugerint debilitat neurològica i millora de la memòria en gran.
Altres estudis han relacionat els nivells més baixos d’àcid nervi amb els símptomes prodromals de la psicosi i la depressió. Les investigacions suggereixen que la suplementació adequada d’àcid nervònic pot reduir el risc d’Alzheimer, psicosi i depressió.

Promou la reparació de mielina

Els experiments sobre ratolins amb oli de llavors de desmielinització alimentats amb àcid nervònic van demostrar que aquests ratolins gairebé es van recuperar fins al nivell del grup de control. Altres estudis han demostrat que la suplementació dietètica amb àcid nervònic pot millorar la maduració i la remeelinació dels oligodendròcits.

Redueix el risc de malalties cardiovasculars

Els estudis han trobat que l’àcid nervònic pot reduir el risc d’ictus isquèmic agut. Els motius inclouen:
Reparació i esborrar vies neuronals danyades al cervell
Restauració de l’activitat de les terminacions nervioses
Promoure la regeneració de cèl·lules nervioses
Prevenir l’envelliment del nervi cerebral
Reparació i restauració de les parets envellides, danyades i endurides del sistema cardiovascular
Actualització del teixit de la paret vascular
Restauració de l'elasticitat i la vitalitat dels vasos sanguinis

Iv. Els nadons poden consumir àcid nervònic? Quan han de començar la suplementació?

La resposta és realment senzilla. Examinem les avaluacions dels departaments nacionals i internacionals autoritaris, així com les regulacions alimentàries rellevants.

1. Reglament de la FDA

Segons els documents oficials de la FDA, l’àcid nerviós derivat de compostos es pot utilitzar com a fàrmac.
Per al tractament de malalties com l’acidèmia isovalèrica, la dosi és de 200-300mg.

Tot i això, la FDA no ha certificat l’àcid nervònic d’altres fonts d’ús en fórmules infantils. Segons les regulacions de la FDA, si un ingredient s'ha d'utilitzar en fórmula infantil, s'ha de reconèixer generalment reconegut com a segur (Gras) per la FDA dels Estats Units per a la fórmula infantil. L’àcid nervònic no compleix clarament aquest criteri.

2. Reglament de la UE

La UE no ha revisat directament l’àcid nervònic, de manera que no hi ha informació rellevant disponible.

3. Reglament xinès

Ja des del 22 de març de 2011, el Ministeri de Salut va emetre un avís que anunciava que l’oli de llavors de Maple havia passat el nou anunci de menjar de recursos.

Combinant les regulacions i la consulta del contingut d’àcid nervònic de l’oli de llavors d’auró, es troba que l’oli de llavors d’auró conté normalment un 3% -5% d’àcid nervònic. Segons la nova normativa de recursos alimentaris, el límit d’entrada diària d’àcid nervònic és d’aproximadament 150 mg.
Com s'ha esmentat anteriorment, el nom químic de l'àcid nervònic és l'àcid CIS-15-tetracosenoic. El 2017, la Comissió Nacional de Planificació de la Salut i la Família va emetre un altre anunci d’aliments de recursos sobre compostos d’àcid nervònic derivats de l’oli de colza.

Aquest anunci va subratllar específicament que els nadons no haurien de consumir aquests productes i, si el producte utilitza directament el compost, l’etiqueta ha d’indicar que no és adequada per als nadons.

A partir de les regulacions actuals, independentment de si l’àcid nervònic deriva de compostos o fonts d’aliments, no és adequat per a nadons. Molta gent pot preguntar -se: "Però si la llet materna la conté, per què no la podem utilitzar?" Es tracta de dos aspectes. En primer lloc, actualment hi ha una investigació limitada sobre la seguretat de l’àcid nervònic per als nadons i no s’ha utilitzat àmpliament a tot el món. Cal més investigació. En segon lloc, si els nadons necessiten complementar l’àcid nervònic també és una pregunta amb una investigació insuficient. Actualment no hi ha dades substancials per demostrar que els nadons són deficients en àcid nervònic. Per tant, es necessita més investigació per confirmar -ho.

Per tant, basant -se en les regulacions i avaluacions actuals, es recomana començar a complementar -se amb àcid nervònic a l'edat de 3 o més anys. Molts pares poden sentir -se més a gust si complementen els nadons menors de 3 anys. En aquests casos, es recomana la suplementació d'aliments.

Per reiterar, no hi ha proves suficients per donar suport a la suplementació d’àcid nervi en nadons. Des del punt de vista mèdic i nutricional, no hi ha dades que suggereixin que la suplementació sigui necessària. Per tant, es recomana adoptar un enfocament racional per complementar els nadons amb àcid nervònic.

Tot i que tots els pares esperen un nadó intel·ligent, es recomana centrar -se en la nutrició, alhora que passa més temps amb el vostre nadó, proporcionant un entorn de vida saludable i fomentant activitats a l’aire lliure. Aquests factors sovint són més importants.