Pols de pigment blau gardenia de color natural
Pols de pigment blau gardenia de color naturalés un pigment en pols derivat del color blau de la planta Gardenia (Gardenia jasminoides). És una alternativa natural i vegetal als colorants o colorants alimentaris blaus sintètics. El pigment s'extreu de la fruita Gardenia, que conté un compost anomenat genipina que contribueix al seu color blau. Aquesta pols es pot utilitzar com a colorant alimentari natural en diverses aplicacions, com ara forn, rebosteria, begudes i altres productes alimentaris que requereixen un color blau. És conegut pel seu color blau vibrant i intens, així com per la seva estabilitat en diferents nivells de pH i condicions de temperatura.
| Nom llatí | Gardenia jasminoides Ellis |
ElementsRequisits Valor del color E (1%, 1cm, 580nm-620nm): 30-220
| Item | Estàndard | Resultat de la prova | Mètode de prova |
| Aparença | Pols fina blava | Conforma | Visual |
| Mida de partícules | 90% més de 200 malles | Conforma | Pantalla de 80 malles |
| Solubilitat | 100% soluble en aigua | Conforma | Visual |
| Contingut d'humitat | ≤5,0% | 3,9% | 5 g / 105 °C / 2 hores |
| Contingut de cendres | ≤5,0% | 3,08% | 2 g / 525 °C / 3 hores |
| Mental pesat | ≤ 20 ppm | Conforma | Mètode d'absorció atòmica |
| As | ≤ 2 ppm | Conforma | Mètode d'absorció atòmica |
| Pb | ≤ 2 ppm | Conforma | Mètode d'absorció atòmica |
| Residus de plaguicides | ≤0,1 ppm | Conforma | Cromatografia de gasos |
| Mètode d'esterilització | Alta temperatura, alta pressió | Conforma | |
| Recompte total de bacteris | ≤1000 ufc/g | Conforma | |
| Recompte total de llevats | ≤100 ufc/g | Conforma | |
| E. Coli | Negatiu | Conforma | |
| Salmonel·la | Negatiu | Conforma | |
| Estafilococ | Negatiu | Conforma |
1. 100% natural:La nostra pols de pigment blau de gardenia prové de plantes de gardenia, la qual cosa la converteix en una alternativa natural i vegetal als colorants o colorants alimentaris blaus sintètics. No conté additius ni conservants artificials.
2. Color blau vibrant:El pigment es deriva de la fruita Gardenia, coneguda pel seu color blau vibrant i intens. Proporciona un to blau bonic i atractiu als vostres aliments i begudes.
3. Aplicació versàtil:El nostre pigment en pols és adequat per a diverses aplicacions d'aliments i begudes, com ara forn, rebosteria, postres, begudes i molt més. Podeu utilitzar-lo per millorar l'atractiu visual d'una àmplia gamma de productes.
4. Estabilitat i rendiment:La pols natural de pigment blau de Gardenia és estable en diferents nivells de pH i condicions de temperatura, mantenint el seu color blau vibrant i el seu rendiment fins i tot en entorns difícils de processament d'aliments.
5. Segur i no tòxic:Està lliure de productes químics i additius nocius, per la qual cosa és una opció segura per a la coloració d'aliments i begudes. El nostre pigment en pols també és lliure d'OGM i sense gluten.
6. Millora l'etiquetatge natural:Mitjançant l'ús de la nostra pols de pigment blau de Gardenia, podeu satisfer la demanda creixent de productes alimentaris naturals i d'etiqueta neta. Us permet afegir un color blau vibrant als vostres productes sense comprometre la proposta natural.
7. Fàcil d'utilitzar:La forma en pols del nostre pigment fa que sigui fàcil d'incorporar a les teves receptes. Es dissol fàcilment en líquids, per la qual cosa és convenient barrejar-lo amb les vostres formulacions d'aliments i begudes.
8. Estàndards d'alta qualitat:La nostra pols de pigment blau de Gardenia es processa i prova amb cura per complir amb els estàndards de qualitat més alts. Assegurem la consistència, la puresa i l'estabilitat del color en cada lot.
En ressaltar aquestes característiques de venda, podeu mostrar la singularitat i el valor de la nostra pols de pigment blau Gardenia de color natural als clients potencials.
Hi ha diversos avantatges d'utilitzar la pols de pigment blau de gardenia de color natural:
1. Naturals i vegetals:El pigment es deriva de les plantes de Gardenia, proporcionant una alternativa natural i vegetal als colorants alimentaris blaus sintètics. No conté additius artificials, per la qual cosa és una opció més saludable per pintar els vostres aliments i begudes.
2. Color blau intens i atractiu:Gardenia Blue Pigment Powder ofereix un color blau vibrant i intens. Pot afegir un toc visualment atractiu a les vostres creacions culinàries, fent-les més atractives i apetitoses.
3. Aplicacions versàtils:Aquest pigment en pols és adequat per a una àmplia gamma d'aplicacions d'aliments i begudes. Tant si esteu cuinant, fent begudes o creant postres, podeu incorporar fàcilment la pols de pigment blau de Gardenia per aconseguir un bell color blau.
4. Estabilitat i rendiment:Els pigments naturals de la pols de pigment blau de Gardenia són estables i fiables. Poden suportar diversos nivells de pH i condicions de temperatura, assegurant que el color segueixi sent vibrant i consistent durant tot el procés de cocció o cocció.
5. Etiquetatge net i natural:L'ús de la pols de pigment blau de Gardenia de color natural us permet satisfer la demanda creixent de productes alimentaris naturals i d'etiquetes netes. Us permet afegir un color blau visualment atractiu als vostres productes sense necessitat de tints ni colorants artificials.
6. Segur i no tòxic:La pols de pigment blau de Gardenia és segura per al consum, ja que està lliure de productes químics i additius nocius. També és adequat per a persones amb restriccions dietètiques, com ara preferències sense gluten o sense transgènics.
7. Fàcil d'utilitzar: incorporar la pols de pigment blau de gardenia a les vostres receptes és senzill. Es presenta en forma de pols que es dissol fàcilment en líquids, per la qual cosa és convenient barrejar-lo amb les vostres formulacions d'aliments i begudes.
8. Estàndards d'alta qualitat: la nostra pols de pigment de color blau gardenia natural se sotmet a proves rigoroses i a mesures de control de qualitat per garantir resultats consistents i fiables. Pots confiar que estàs utilitzant un producte d'alta qualitat en les teves creacions culinàries.
En general, la pols de pigment blau de Gardenia de color natural ofereix una opció de color blau natural, vibrant i versàtil per als vostres productes d'alimentació i begudes, que us permet satisfer les demandes dels consumidors de productes nets, naturals i visualment atractius.
La pols de pigment blau de gardenia de color natural es pot utilitzar en diversos camps d'aplicació, com ara:
1. Indústria d'aliments i begudes:La pols de pigment blau de Gardenia es pot utilitzar per afegir un color blau natural a una àmplia gamma de productes alimentaris i begudes, com ara begudes, productes lactis, productes de forn, rebosteria, postres, gelats, salses, amaniments i molt més.
2. Arts culinàries:Els xefs i els artistes gastronòmics poden utilitzar la pols de pigment blau de Gardenia per crear plats visualment atractius i millorar la presentació de les seves creacions culinàries. Es pot utilitzar amb finalitats decoratives, per acolorir arrebossats, masses, cremes, gelats i altres preparacions alimentàries.
3. Cosmètica natural:El color blau vibrant de Gardenia Blue Pigment Powder el fa adequat per al seu ús en cosmètics naturals, com ara sabons, bombes de bany, locions corporals, sals de bany i altres productes de cura personal.
4. Medicina herbaria i tradicional:En la medicina tradicional i a base d'herbes, la pols de pigment blau de Gardenia es pot utilitzar pels seus beneficis potencials per a la salut i com a colorant natural per a extractes d'herbes, tintures, infusions i remeis tòpics.
5. Art i manualitats:Els artistes i artesans poden utilitzar la pols de pigment blau de Gardenia com a colorant natural per a teixits, papers i altres projectes artístics o artesanals.
És important tenir en compte que els nivells d'ús específics i les tècniques d'aplicació poden variar en funció de la intensitat desitjada del color blau i dels requisits específics de cada camp d'aplicació. Seguiu sempre les directrius recomanades i consulteu amb les autoritats reguladores si cal.
Oferiu-vos una descripció general del procés de producció del pols de pigment blau de gardenia de color natural:
1. Collita:El procés de producció comença amb la recol·lecció de fruits de Gardenia, típicament de plantes de Gardenia jasminoides. Aquests fruits contenen pigments anomenats blau gardenia, que són els responsables del color blau.
2. Extracció:Els fruits de gardenia es processen per extreure els pigments. Aquest procés d'extracció implica diversos mètodes com ara la mòlta, la maceració o l'extracció amb dissolvents mitjançant dissolvents de qualitat alimentària com l'etanol.
3. Purificació:A continuació, es purifiquen els pigments extrets per eliminar qualsevol impuresa o substàncies no desitjades. Aquest pas pot incloure filtració, centrifugació i altres tècniques de purificació.
4. Concentració:Després de la purificació, l'extracte de pigment es concentra per augmentar la potència i la intensitat del pigment. Això es pot aconseguir evaporant el dissolvent o utilitzant altres mètodes de concentració.
5. Assecat:L'extracte de pigment concentrat s'asseca per eliminar la humitat restant. Això es pot fer mitjançant l'assecat per aspersió, la liofilització o altres mètodes d'assecat.
6. Mòlta:L'extracte de pigment sec es tritura en una pols fina per aconseguir la mida i la textura de partícula desitjades. Aquest procés de mòlta garanteix una fàcil dispersió i incorporació en diverses aplicacions.
7. Proves i control de qualitat:La pols de pigment blau de Gardenia final es prova per garantir que compleix els estàndards de qualitat i els requisits reglamentaris. Això inclou proves per a la intensitat del color, l'estabilitat, la puresa i qualsevol contaminant potencial.
8. Embalatge:Un cop el pigment en pols passa les proves de control de qualitat, s'envasa en contenidors o materials d'embalatge adequats, garantint un segellat adequat i una protecció contra la llum i la humitat.
És important tenir en compte que el procés de producció específic pot variar entre els fabricants, i es poden utilitzar alguns passos o variacions addicionals en funció de les característiques desitjades del producte final.
Expressar
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Necessita un agent d'autorització de serveis de port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent d'autorització professional del servei d'aeroport a aeroport
La pols de pigment blau de Gardenia de color natural està certificada pels certificats orgànics, BRC, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
Alguns desavantatges potencials de la pols de pigment blau de gardenia de color natural poden incloure:
1. Estabilitat limitada: els pigments de color naturals poden ser sensibles a la llum, la calor, el pH i altres factors, que poden afectar la seva estabilitat i intensitat del color al llarg del temps.
2. Variabilitat de la font d'ingredients: com que els pigments naturals es deriven de fonts botàniques, les variacions en les espècies vegetals, les condicions de creixement i els mètodes de collita poden donar lloc a una sortida de color inconsistent.
3. Cost: els pigments de color naturals, inclosa la pols de pigment blau de Gardenia, poden ser més cars en comparació amb les alternatives de color artificial. Aquest cost més elevat pot limitar el seu ús en determinades aplicacions.
4. Interval d'aplicació restringit: la pols de pigment blau de Gardenia pot no ser adequada per a totes les aplicacions d'aliments i begudes a causa de factors com la sensibilitat al pH o la solubilitat limitada.
5. Consideracions normatives: l'ús d'additius de color natural està subjecte a les directrius i restriccions reguladores imposades per les autoritats de seguretat alimentària. El compliment d'aquesta normativa pot requerir proves i documentació addicionals.
És important tenir en compte que aquests desavantatges són específics del propi pigment de color natural i les formulacions individuals del producte poden variar.
