Isoquercitrina modificada enzimàticament (EMIQ)
La pols d’isoquercitrina modificada enzimàticament (EMIQ), també coneguda com a extracte de sophorae japonica, és una forma altament biodisponible de quercetina i és un compost flavonoide soluble en aigua derivada de la rutina a través d’un procés de conversió enzimàtic de les flors i els cabells de l’arbre de pagoda japonès (Sophora japonica l.). Té resistència a la calor, estabilitat de la llum i alta solubilitat en aigua, cosa que la fa adequada per a diverses aplicacions a les indústries alimentàries, de salut i farmacèutica. Aquesta forma modificada d’isoquercitrina es crea mitjançant un tractament enzimàtic, que millora la seva solubilitat i absorció al cos. Sovint s’utilitza com a suplement dietètic o ingredient funcional a les indústries alimentàries i farmacèutiques a causa dels seus beneficis potencials per a la salut, incloses les propietats antioxidants i antiinflamatòries.
Aquest compost té el potencial de millorar l'estabilitat dels pigments en solucions, cosa que és útil per mantenir el color i el sabor de les begudes i altres productes alimentaris. A més, quan s’afegeix a productes farmacèutics i productes sanitaris, pot millorar significativament la solubilitat, la taxa de dissolució i la biodisponibilitat de fàrmacs poc solubles.
La pols d’isoquercitrina modificada enzimàticament està regulada com a agent aromatitzant d’aliments sota l’estàndard d’ús additiu d’aliments GB2760 a la Xina (#N399). També es reconeix com una substància generalment reconeguda com a Safe (GRAS) per part de la Food and Drug Administration (FDA) i de la Associació de fabricants de sabor i extracte (FEMA) (#4225). A més, s'inclou a la novena edició dels estàndards japonesos per a additius d'aliments.
| Nom del producte | Extracte de flors de Sophora japonica |
| Nom llatí botànic | Sophora japonica L. |
| Parts extretes | Brota flor |
| Anàlisi ítem | Especificació |
| Puresa | ≥98%; 95% |
| Aparició | Pols fina de color groc verd |
| Mida de partícules | 98% passen 80 malla |
| Pèrdua de l’assecat | ≤3,0% |
| Contingut de cendra | ≤1.0 |
| Metall pesat | ≤10ppm |
| Arsènic | <1ppm <> |
| Davantera | <<> 5ppm |
| Mercuri | <0.1ppm <> |
| Cadmi | <0.1ppm <> |
| Pesticides | Negativa |
| Dissolventresidències | ≤0,01% |
| Recompte total de plaques | ≤1000cfu/g |
| Llevat i motlle | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Negativa |
| Salmonel·la | Negativa |
• Resistència a la calor per al processament d’aliments;
• Estabilitat lleugera per a la protecció del producte;
• 100% de solubilitat en aigua per a productes líquids;
• 40 vegades més gran absorció que la quercetina regular;
• Biovabilitat millorada per a ús farmacèutic.
• Es creu que la pols d’isoquercitrina modificada enzimàticament ofereix diversos beneficis per a la salut, inclosos:
• Propietats antioxidants: pot ajudar a combatre l’estrès oxidatiu i reduir el risc de malalties cròniques.
• Efectes antiinflamatoris: podrien ser beneficiosos per a les condicions relacionades amb la inflamació.
• Suport cardiovascular: associat a possibles beneficis cardiovasculars, com ara donar suport a la salut del cor i promoure una circulació sanguínia saludable.
• Modulació del sistema immune: podria suportar potencialment la funció immune general.
És important tenir en compte que, si bé aquests beneficis per a la salut potencials es recolzen en investigacions científiques, calen més estudis per comprendre plenament els efectes específics per a la salut de la pols d’isoquercitrina modificada enzimàticament. Com en qualsevol suplement o ingredient funcional, les persones haurien de consultar amb un professional sanitari abans de l’ús.
(1) Aplicacions alimentàries:Es pot utilitzar per millorar l'estabilitat de la llum dels pigments en solucions, conservant així el color i el sabor de les begudes i altres productes alimentaris.
(2) Aplicacions de productes farmacèutics i sanitaris:Té el potencial de millorar significativament la solubilitat, la taxa de dissolució i la biodisponibilitat de fàrmacs poc solubles, cosa que fa que sigui valuós per al seu ús en productes farmacèutics i sanitaris.
Procés de producció general de la següent manera:
Emmagatzematge: Manteniu un lloc fresc, sec i net, protegiu -vos de la humitat i la llum directa.
Paquet a granel: 25kg/tambor.
Temps de conducció: 7 dies després de la comanda.
Life Shelf: 2 anys.
Observació: també es poden aconseguir especificacions personalitzades.
25kg/cas
Embalatge reforçat
Seguretat logística
Expressar
Menys de 100kg, 3-5 dies
Servei de porta a porta fàcil de recollir la mercaderia
Al mar
Més de 300kg, al voltant de 30 dies
Port a Port Service Professional Creatance Broker necessari
Per aire
100kg-1000kg, 5-7 dies
Broker de liquidació professional de l'aeroport a l'aeroport necessari
Bioway guanya certificacions com ara certificats orgànics USDA i UE, certificats BRC, certificats ISO, certificats halals i certificats Kosher.
EMIQ (isoquerercitrina modificat enzimàticament) ofereix una gamma de beneficis potencials, inclosos:
Forma altament absorbible de quercetina;
40 vegades més gran absorció que la quercetina regular;
Suport als nivells d’histamina;
Suport estacional per a la salut respiratòria superior i la salut dels ulls a l'aire lliure;
Suport cardiovascular i respiratori;
Massa muscular i protecció antioxidant;
Biovabilitat millorada per a aplicacions farmacèutiques;
Apte per a vegetarians i vegans.
Els suplements de quercetina són generalment segurs per a la majoria de la gent, però alguns grups han de tenir precaució o evitar prendre quercetina:
Dones embarassades i alletant:Hi ha una investigació limitada sobre la seguretat dels suplements de quercetina durant l’embaràs i la lactància materna, per la qual cosa el millor és consultar un professional sanitari abans de l’ús.
Individus amb malaltia renal:Quercetin pot interferir amb determinats medicaments utilitzats per gestionar malalties renals, per la qual cosa és important consultar un proveïdor sanitari abans de prendre suplements de quercetina.
Persones amb condicions hepàtiques: Quercetin es metabolitza al fetge, de manera que les persones amb condicions hepàtiques han de consultar un professional sanitari abans de prendre suplements de quercetina.
Persones amb al·lèrgies conegudes:Algunes persones poden ser al·lèrgiques a la quercetina o a altres ingredients en suplements de quercetina, per la qual cosa és important comprovar si hi ha al·lèrgies conegudes abans del seu ús.
Com en qualsevol suplement, és important consultar un professional sanitari abans de començar la quercetina, sobretot si teniu condicions de salut subjacents o esteu prenent medicaments.
