Notícies: Quins avantatges té prendre beta -glucan?

I. Introducció

En el món dels suplements dietètics i els aliments funcionals, Beta-Glucan ha aparegut com un ingredient estrella, prometent diversos beneficis per a la salut. Però, què és exactament beta-glucan i com pot donar suport al vostre benestar? Ens endinsem en la ciència que hi ha darrere d’aquest fascinant compost i explorem els seus avantatges potencials.

Què és Beta-Glucan?

Beta-glucanés un tipus de fibra soluble que es troba a les parets cel·lulars de certs tipus de fongs, bacteris, llevats i algunes plantes com la civada i l’ordi. És un hidrats de carboni complex que el nostre cos no digereix com altres sucres, cosa que significa que passa per l’estómac i l’intestí prim no digerit, arribant a l’intestí gros on pot ser fermentat per bacteris beneficiosos.

II. Beneficis per a la salut del beta-glucan

1. Salut del cor

Un dels beneficis més ben estudiats del beta-glucan és la seva capacitat per ajudar a disminuir els nivells de colesterol. Els nivells elevats de colesterol LDL (BAD) poden comportar acumulacions de placa a les artèries, augmentant el risc de malalties cardíaques. Beta-glucan s’uneix als àcids biliars del tracte digestiu, que després s’excreten del cos. Aquest procés redueix les botigues de colesterol del fetge, cosa que va provocar que agafi més colesterol LDL del torrent sanguini, disminuint així els nivells generals de colesterol.

2. Gestió del sucre en sang

Per a persones amb diabetis o aquelles persones que busquen gestionar els seus nivells de sucre en sang, el beta-glucan pot ser un valuós complement per a la seva dieta. La fibra soluble alenteix l’absorció de sucre, provocant un augment més gradual dels nivells de sucre en sang després d’un àpat. Això pot ajudar a prevenir les espigues i els accidents que poden ser habituals amb aliments alts de sucre.

3. Suport del sistema immune

Es coneix que el beta-glucan té efectes immunomoduladors, cosa que significa que pot ajudar a regular el sistema immune. Això ho fa activant certs glòbuls blancs, que tenen un paper crucial en la lluita contra les infeccions i les malalties.

4. Salut intestinal

Com a prebiòtic, beta-glucan alimenta els bons bacteris del budell, promovent un saludable equilibri de microbiota intestinal. Un budell saludable està relacionat amb una millor digestió, una absorció de nutrients millorada i fins i tot un sistema immune més fort.

5. Gestió del pes

L’elevat contingut de fibra de beta-glucan pot ajudar a la gestió del pes promovent una sensació de plenitud. Això pot provocar una reducció de la ingesta de calories i suportar esforços de pèrdua de pes quan es combinen amb una dieta equilibrada i un exercici regular.

Iii. Com incorporar beta-glucan a la vostra dieta

Incorporar beta-glucan a la vostra dieta és senzill. Es pot trobar en cereals integrals com la civada i l’ordi, així com en suplements. A continuació, es mostren alguns suggeriments:
Farina de civada:Un bol de farina de civada per esmorzar és una manera senzilla de començar el dia amb beta-glucan.
Ordor:Utilitzeu l’ordi en sopes, guisats o com a plat lateral per augmentar la ingesta de fibra.
Suplements:Si ho preferiu, podeu prendre beta-glucan en forma de suplement, com ara extreure pols de bolets. Busqueu productes amb una alta concentració de beta-glucan i seguiu la dosi recomanada.

Quines són les dosis recomanades per als suplements beta-glucan?

A continuació, es mostren algunes dosis i consideracions recomanades per prendre suplements beta-glucan basats en informació de diverses fonts:

Per a la baixada del colesterol:La FDA suggereix que una ingesta diària de 3 grams de beta-glucan procedent de civada o ordi, conjuntament amb una dieta baixa en greixos, pot ajudar a reduir el risc de malalties del cor. Alguns estudis han utilitzat dosis d’uns 6 grams diaris durant quatre setmanes per reduir significativament els nivells de colesterol LDL.
Per a la gestió de la diabetis:La investigació indica que una ingesta a llarg termini de beta-glucan de civada a 5 grams diaris pot millorar el control metabòlic, inclosos els nivells de sucre en sang, en individus amb diabetis tipus 2.
Suport immunitari general:Tot i que les dosis específiques per al suport immune no estan ben definides, algunes fonts suggereixen que les dosis que van dels 250-500 mil·ligrams un cop al dia s’han utilitzat fins a 12 setmanes per a beta-glucan derivat del llevat.
Tractament i prevenció del càncer:Els beta-glucans han demostrat potencial en el tractament i la prevenció del càncer, però les dosis i els protocols de tractament poden variar significativament i normalment es determinen cas per cas en entorns clínics.
Consideracions generals:Quan es prenen suplements beta-glucan, és important començar amb una dosi més baixa i augmentar-la gradualment per permetre que el cos s’ajusti. Dividiu la dosi diària entre els àpats per minimitzar les molèsties gastrointestinals, com la inflor i el gas, que es poden produir amb un augment de la ingesta de fibra.
És crucial consultar amb un proveïdor sanitari abans d’iniciar qualsevol nou règim de suplement, inclòs el beta-glucan, per assegurar-se que el suplement i la dosi són adequats per a les vostres necessitats i no interactuar amb cap medicament que pugueu prendre. A més, busqueu productes provats de tercers per garantir la qualitat i la puresa.

Iv. Hi ha possibles efectes secundaris o interaccions amb altres medicaments o suplements?

Beta-Glucan és un tipus de fibra soluble que s’ha estudiat per als seus beneficis potencials per a la salut, particularment en les àrees de salut cardíaca, suport immune i gestió de la diabetis. No obstant això, com en qualsevol suplement, és important tenir consciència dels efectes secundaris i interaccions possibles amb altres medicaments o suplements.

Efectes secundaris potencials
Si bé el beta-glucan es considera generalment segur quan es prenen per boca, algunes persones poden experimentar molèsties gastrointestinals, incloses la inflor, el gas i la diarrea, sobretot si no estan acostumats a una dieta rica en fibra. Aquests símptomes són normalment lleus i es poden reduir començant per una dosi inferior i augmentant -la gradualment, així com prenent el suplement amb menjars.

Interaccions amb medicaments
Medicaments que suposa immunitat: el beta-glucan pot estimular el sistema immune, de manera que pot haver-hi una interacció moderada amb medicaments que suprimeixin el sistema immune, com els que s’utilitzen per evitar el rebuig del trasplantament d’òrgans. Combinar beta-glucan amb aquests medicaments pot disminuir la seva efectivitat.
Medicaments de la pressió arterial: el beta-glucan pot tenir un efecte que redueix la pressió en sang, de manera que prendre-ho amb medicaments per a la pressió arterial alta podria provocar que la pressió arterial sigui massa baixa. És important supervisar de prop la pressió arterial si esteu prenent les dues coses.
Drogues antiinflamatòries no esteroides (AINE): Hi ha un risc teòric de danys intestinals quan es combina beta-glucan amb la majoria de AINE, inclosa l’aspirina. Això es basa en estudis en ratolins i la importància clínica en humans no és clara.

Precaucions
Embaràs i lactància materna: no hi ha prou informació fiable per saber si el beta-glucan és segur d’utilitzar quan està embarassada o la lactància. El millor és evitar l’ús en aquestes situacions fins que no hi hagi més informació.
Al·lèrgies: si teniu al·lèrgies al llevat, al motlle o als fongs, potser voldreu evitar suplements beta-glucan derivats del llevat.