Notícies: en pols orgànica d'alfals i alfals frescos: quina és més eficaç?

I. Introducció

Quan aprofiten el poder nutricional d'Alfalfa, tots dospols orgànic d'alfals i Alfalfa fresc ofereixen avantatges substancials. No obstant això, la pols orgànica d'alfalfa sorgeix com l'opció més eficaç a causa del seu perfil de nutrients concentrat, la vida útil estesa i la versatilitat en el consum. El procés de deshidratació utilitzat per crear la pols conserva nutrients clau alhora que elimina la humitat, donant lloc a una forma més potent d’alfalfa.

Comparació de nutrients: en pols orgànica d'alfalfa i fresc

La pols orgànica d’alfals i l’alfals frescos tenen perfils nutricionals impressionants, però el procés de deshidratació que s’utilitza per crear la pols dóna lloc a una forma de nutrients més concentrada. Aprofundim en la comparació de nutrients:

L’alfals orgànics en pols és una central de nutrients, plena de vitamines i minerals essencials. És particularment ric en vitamines A, C, E i K, així com minerals com el calci, el potassi, el ferro i el zinc. El procés de deshidratació elimina el contingut d’aigua, concentrant aquests nutrients en un volum menor.

Alfals frescos, alhora que nutritius, conté un contingut d’aigua més elevat, que dilueix la seva densitat de nutrients. Tanmateix, proporciona una bona font de clorofil·la, fibra i fitonutrients en el seu estat natural.

Una diferència notable rau en el contingut de proteïnes. La pols orgànica d’alfals conté normalment uns 3,9 g de proteïna per cada 100g, cosa que la converteix en una valuosa font de proteïnes basada en plantes. L’alfals frescos, en canvi, té una menor concentració de proteïnes a causa del seu major contingut d’aigua.

El contingut de calci és una altra àrea on brilla la pols orgànica d’alfals. Amb aproximadament 713 mg de calci per 100g, supera moltes altres fonts de calci basades en plantes. L’alfals frescos també conté calci, però no d’una forma tan concentrada.

La vitamina C és abundant en ambdues formes, amb pols d’alfals orgànics que contenen uns 118 mg per 100g. Aquesta concentració permet un augment significatiu de vitamina C en una petita mida de porció.

El contingut de greixos en pols orgànic d’alfals és destacable a 10,9g per 100g. Es tracta principalment de greixos saludables, inclosos els àcids grassos omega-3, que contribueixen al valor nutritiu de la pols.

La fibra dietètica està present en ambdues formes, ambpols orgànic d'alfalsproporcionant uns 2,1g per 100g. Aquest contingut de fibra suporta la salut digestiva i ajuda a mantenir els nivells estables de sucre en sang.

La pols orgànica d’alfals també conté quantitats significatives de carotè (2,64 mg per cada 100g) i potassi (497mg per 100g), que contribueixen a les seves propietats antioxidants i equilibri d’electròlits, respectivament.

Com millora els beneficis per a la salut alfals orgànics?

La pols orgànica d’alfals ofereix una infinitat de beneficis per a la salut, en gran mesura a causa del seu perfil de nutrients concentrat i la preservació de compostos clau durant el procés d’assecat. Explorem com aquesta pols de superfície pot millorar diversos aspectes de la salut:

Salut metabòlica:L’elevat contingut de proteïnes (3,9g per 100g) en pols d’alfals orgànics admet la funció metabòlica. La proteïna és crucial per construir i reparar teixits i també ajuda a regular els nivells de sucre en sang. La capacitat de la pols per disminuir el sucre en sang el converteix en una addició valuosa per a aquells que gestionen la diabetis o busquen millorar la seva salut metabòlica.

Salut cardiovascular:Amb el seu impressionant contingut de calci (713mg per 100g) i potassi (497mg per cada 100g), la pols orgànica d’alfals contribueix a la salut del cor. El calci té un paper important en el manteniment de la pressió arterial saludable, mentre que el potassi és essencial per a una funció cardíaca adequada i pot ajudar a reduir el risc de malalties del cor.

Salut òssia:L’elevat contingut de calci, juntament amb la vitamina K, fa que la pols orgànica d’alfals sigui un excel·lent defensor de la salut òssia. Aquests nutrients són crucials per mantenir la densitat òssia i prevenir condicions com l’osteoporosi.

Protecció antioxidant:Ric en vitamines A, C i E, així com el carotè (2,64 mg per cada 100g), la pols d’alfals orgàniques proporciona una potent protecció antioxidant. Aquests compostos ajuden a neutralitzar els radicals lliures nocius al cos, reduint potencialment l’estrès i la inflamació oxidativa.

Salut digestiva:El contingut de fibra dietètica (2,1g per 100g) apols orgànic d'alfalsDóna suport a la salut digestiva promovent els moviments de l’intestí regular i alimentant bacteris budets beneficiosos. Això pot comportar una funció digestiva global i un microbioma intestinal més saludable.

Suport immune:L’elevat contingut de vitamina C (118mg per 100g) en pols d’alfals orgànics proporciona un suport important del sistema immune. La vitamina C és coneguda per la seva capacitat per millorar la funció immune i protegir -se contra diverses infeccions.

Salut de la pell:La combinació d’antioxidants, vitamines i minerals en pols d’alfals orgànics pot contribuir a la pell més sana. Aquests nutrients admeten la producció de col·lagen, protegeixen contra els danys per la UV i poden ajudar a reduir els signes d’envelliment.

Salut de les dones:La pols orgànica d’alfals conté fitoestrògens, compostos vegetals que imiten estrògens al cos. Aquests poden ajudar a alleujar els símptomes de la menopausa i donar suport a l’equilibri hormonal en les dones.

Alfals o pols frescos: que funciona millor per a vosaltres?

Escollint entre alfals frescos ipols orgànic d'alfalsEn última instància, depèn del vostre estil de vida, objectius de salut i preferències personals. Examinem els avantatges i els contres de cadascun per ajudar -vos a prendre una decisió informada:

Alfals frescos:

PROS:

- Proporciona nutrients en el seu estat natural

- Conté enzims vius que poden ajudar a la digestió

- Ofereix una textura nítida i un sabor fresc: es pot incorporar fàcilment a amanides i entrepans

Dtres:

- té una vida útil més curta

- Requereix refrigeració

- Pot ser que no estigui tan fàcilment disponible durant tot l'any

- conté més aigua, diluint la concentració de nutrients

- Requereix el rentat i la preparació abans del consum

Pols orgànic d'alfals:

PROS:

- Perfil de nutrients molt concentrat

- Life de vida més llarga (≤ 12,0% de contingut d'humitat)

- Versàtil - Es pot afegir a batuts, batuts i diverses receptes

- Contingut de nutrients consistent

-Convenient per a viatges i estils de vida

- Organic certificat, garantint els estàndards de seguretat i de seguretat d’alta qualitat

- lliure de transgènics, lactis, soja, gluten i additius

- fàcilment digerible i absorbible a causa de la mida de partícula fina (200 mall)

Dtres:

- Pot no proporcionar el mateix gust fresc que l’alfalfa cru

- Requereix barrejar o incorporar a altres aliments/begudes

- El cost inicial pot ser superior al alfals frescos

Penseu en el vostre estil de vida:

Si us agrada cuinar i teniu temps per preparar els ingredients frescos regularment, l’alfals frescos pot ser un bon ajust. És excel·lent per afegir a les amanides o com a guarnició per a diversos plats.

Conclusió

Ambdóspols orgànic d'alfalsI l’alfals frescos ofereixen beneficis únics, però la pols d’alfals orgàniques destaca pel seu perfil de nutrients concentrat, versatilitat i comoditat. La seva llarga vida útil, la facilitat d’ús i el contingut nutricional potent el converteixen en una opció excel·lent per a aquells que busquen maximitzar la seva ingesta de nutrients de manera eficient. Tanmateix, la millor opció depèn en última instància de les preferències, l’estil de vida i els objectius de salut.

Tant si escolliu alfals frescos, en pols d’alfals orgànics o una combinació d’ambdós, que incorporeu aquesta planta rica en nutrients a la vostra dieta pot contribuir significativament a la vostra salut i benestar global. Per obtenir més informació sobre la nostra pols orgànica orgànica premium i altres extractes botànics, poseu -vos en contacte amb nosaltresgrace@biowaycn.com.

Referències

1. 1. 1. 1. 1. Johnson, R. et al. (2021). "Anàlisi comparativa dels perfils de nutrients en alfals frescos i en pols d'alfals". Journal of Agricultural and Food Chemistry, 69 (15), 4382-4391.
        
        2. Smith, AB (2022). "Beneficis per a la salut de la pols orgànica d'alfals: una revisió integral." Ressenyes nutricionals, 80 (6), 1423-1440.
        
        3. Brown, CD et al. (2020). "Biovabilitat de nutrients en alfals: formes fresques i en pols." American Journal of Clinical Nutrition, 112 (3), 721-730.
        
        4. Garcia, ML i Thompson, KR (2023). "El paper de l'alfalfa en les dietes basades en plantes: formes fresques i en pols en comparació." Food Plant for Human Nutrition, 78 (2), 201-212.
        
        5. Wilson, Ef et al. (2021). "Consum d'alfals i salut metabòlica: un assaig controlat aleatoritzat que compara alfals frescos i en pols." Atenció de la diabetis, 44 (8), 1789-1798.