El te negre s'ha gaudit durant molt de temps pel seu ric sabor i els possibles beneficis per a la salut. Un dels components clau del te negre que ha cridat l'atenció en els últims anys és la brownina, un compost únic que s'ha estudiat pels seus efectes potencials sobre els nivells de colesterol. En aquest article, explorarem la relació entre el te negrela marroninai els nivells de colesterol, amb un enfocament a promoure els beneficis potencials dels productes de brownina per a la salut del cor.
La tuberculosi és un compost polifenòlic que es troba en el te negre, especialment en els tes negres envellits o fermentats. És responsable del color fosc i el sabor distintiu d'aquests tes. Recerca dels possibles beneficis per a la salutTe negre Theabrowin (TB)ha revelat els seus efectes intrigants sobre els nivells de colesterol, cosa que la converteix en una àrea d'interès per a aquells que busquen maneres naturals de mantenir la salut del cor.
Diversos estudis han investigat els efectes de la tuberculosi sobre els nivells de colesterol. Un estudi publicat al Journal of Agricultural and Food Chemistry l'any 2017 va trobar que la tuberculosi extreta del te Pu-erh, un tipus de te negre fermentat, va demostrar efectes que redueixen el colesterol en experiments de laboratori. Els investigadors van observar que la tuberculosi va inhibir la síntesi de colesterol a les cèl·lules hepàtiques, cosa que suggereix un mecanisme potencial per als seus efectes de reducció del colesterol.
Un altre estudi, publicat al Journal of Food Science el 2019, va investigar els efectes de les fraccions riques en tuberculosi del te negre sobre el metabolisme del colesterol en rates. Els resultats van mostrar que les fraccions riques en TB van poder reduir els nivells de colesterol LDL, alhora que augmentaven els nivells de colesterol HDL, sovint anomenat colesterol "bo". Aquestes troballes suggereixen que la tuberculosi pot tenir un impacte favorable en l'equilibri del colesterol del cos, que és important per a la salut general del cor.
Els mecanismes potencials pels quals la TB pot exercir els seus efectes reductors del colesterol són múltiples. Un mecanisme proposat és la seva capacitat per inhibir l'absorció de colesterol als intestins, similar a altres compostos polifenòlics que es troben en el te. En interferir amb el transport del colesterol dietètic, la tuberculosi pot contribuir a reduir els nivells de colesterol LDL al torrent sanguini, reduint així el risc de malalties cardiovasculars.
A més dels seus efectes sobre l'absorció de colesterol, també s'ha demostrat que la tuberculosi té propietats antioxidants. Se sap que l'estrès oxidatiu contribueix al desenvolupament de l'aterosclerosi, una condició caracteritzada per l'acumulació de placa a les artèries. En reduir l'estrès oxidatiu, la tuberculosi pot ajudar a protegir contra el desenvolupament de l'aterosclerosi i les seves complicacions associades, donant suport encara més al seu paper potencial en la promoció de la salut cardíaca.
És important assenyalar que, tot i que la investigació sobre els efectes de la tuberculosi sobre la reducció del colesterol és prometedora, es necessiten més estudis per entendre completament els mecanismes implicats i per determinar la quantitat òptima de consum de tuberculosi per aconseguir aquests beneficis. A més, les respostes individuals a la tuberculosi poden variar, i altres factors com la dieta, l'estil de vida i la genètica també poden influir en els nivells de colesterol.
Per a aquells que estiguin interessats a incorporar la TB a la seva rutina diària per donar suport a la salut del cor, hi ha diverses opcions disponibles, inclòs el consum de te negre envellit o fermentat, que naturalment contenen nivells més alts de TB. A més, el desenvolupament de productes de te negre enriquits amb TB ofereix una manera convenient de consumir formes concentrades de TB per obtenir beneficis potencials per a la salut.
Un d'aquests productes que ha cridat l'atenció en els últims anys és l'extracte de te negre enriquit amb TB. Aquesta forma concentrada d'extracte de te negre està estandarditzada per contenir alts nivells de tuberculosi, oferint una manera convenient de consumir el compost beneficiós que es troba en el te negre. L'ús de productes de te negre enriquits amb TB pot ser especialment atractiu per a aquells que busquen maximitzar els efectes potencials de la TB que redueixen el colesterol.
En conclusió, la tuberculosi, un compost únic que es troba al te negre, mostra un potencial prometedor per reduir els nivells de colesterol LDL i promoure la salut del cor. Tot i que calen més investigacions per entendre completament els mecanismes implicats, l'evidència existent suggereix que la tuberculosi pot tenir un paper beneficiós en la millora dels nivells de colesterol. Per a les persones que busquen donar suport a la seva salut cardíaca, incorporar productes de te negre enriquits amb TB a la seva rutina diària pot ser una manera senzilla i agradable d'aprofitar aquests beneficis.
Referències:
Zhang, L. i Lv, W. (2017). La tuberculosi del te Pu-erh atenua la hipercolesterolèmia mitjançant la modulació de la microbiota intestinal i el metabolisme dels àcids biliars. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). La tuberculosi del te Pu-erh atenua la hipercolesterolèmia mitjançant la modulació de la microbiota intestinal i el metabolisme dels àcids biliars. Journal of Food Science, 84(9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J. i Bhagwat, S. (2011). Te i flavonoides: on som, on hem d'anar després. The American Journal of Clinical Nutrition, 94(3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW i Tsai, PS (2014). Efectes que redueixen el colesterol de les teaflavines i les catequines de la dieta en rates hipercolesterolèmiques. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94(13), 2600-2605.
Hodgson, JM i Croft, KD (2010). Flavonoides del te i salut cardiovascular. Aspectes moleculars de la medicina, 31(6), 495-502.
Hora de publicació: 14-maig-2024
